Еда на скорую руку

Готовите -ли вы горчицу сами ..?

Поделитесь рецептом обычной горчички домашним рецептом .. дижонская горчица ..кто готовит... то расскажите как ? Была удивлена что не все знают что такое горчичный порошок ..ещё больше удивилась ..что люди пользуются его заменителями !!)
Людмила ***
Людмила ***
95 787
Обязательно сам.Беру рассол от помидор,из банки.И смешиваю с горчичным порошком.Только рассол нужно тёплый.Лучше горчицы я еще не ел.И душистая,и острая,и кислинка есть,и сладость есть.Всего в меру.Так мне когда-то посоветовали.
Женя +++
Женя +++
85 334
Лучший ответ
Sona Majidi и это все? я как-то прочитала рецепт приготовления домашней горчицы. у меня напрочь отпало все желание с этим процессом связываться. неужели все так просто? ))
иногда делаю - развожу порошок маринадом от домашних огурчиковдижонскую никогда не делалано зёрнышки всегда есть в запасе специй
Людмила *** Спасибо !
Дижонскую покупаю готовую. Русскую сама мешаю , из порошка . Честно , на глаз и на вкус, не скажу пропорции …
нет.
Готовлю,но редко. Смотрите Зону Лазерсона и будет вам любая горчица и много всего другого( рецепты).
Настя Гурова
Настя Гурова
61 547
Людмила *** Спасибо !
Готовлю сам.
Не дижонскую, но обычную.
Получается - вырви глаз.
Людмила *** Самое оно то самое ..)))
Бывает порой,это несложно.
нет
Anar Baimagambetova
Anar Baimagambetova
50 120
редко кушаю..
Покупаю горчичный порошок "Александровский", обязательно смотрите срок годности.Всё делаю "на глазок". В мисочку насыпьте порошок, добавьте теплой кипяченой воды, разотрите, насыпьте немного соли, сахара, уксуса, консистенция должна быть, как у жидкой сметаны (при созревании горчица немного густеет), хорошо размешайте и попробуйте кончиком пальца, если нужно, добавьте немножко соли, сахара или уксуса. Должен быть приятный, чуть сладковатый вкус.Переложите в баночку с плотно закрывающейся крышкой и поставьте на ночь в тёплое место.
Людмила *** Так и делаю ..но порошок со специями заливаю хорошо так горячей водой .. спасибо !
Дижонскую горчицу покупаем, а простую готовим сами, потому что заводская для меня кажется слабой)). Покупаем порошковую в пакетиках и придерживаемся рекомендации на упаковке, а получается искры из глаз)))... люблю просто с отварным мясом, котлетами, жареной колбасой, а особенно с холодцом... но только в зимний сезон... Классная вещь от простуды)
Она копейки стоит, проще купить её, чем заморачиваться так.
Людмила *** её приготовить 5 минут .. а разница небо и земля ..
Давненько готовил. Там же рецепт напипсан на упаковке, когда покупает горчичный порошок.
Делаю конечно, и горчичный порошок сама делаю в кофемолке зерна горчицы мелю
Нет)
Я умею готовить только яишницу сама)) Ну ещё салат могу
Вера Давыдова
Вера Давыдова
1 166
Лидия Пархоменко Это уже круто.
Я ее не ем

Похожие вопросы