Еда на скорую руку
Готовите -ли вы горчицу сами ..?
Поделитесь рецептом обычной горчички домашним рецептом .. дижонская горчица ..кто готовит... то расскажите как ? Была удивлена что не все знают что такое горчичный порошок ..ещё больше удивилась ..что люди пользуются его заменителями !!)
Обязательно сам.Беру рассол от помидор,из банки.И смешиваю с горчичным порошком.Только рассол нужно тёплый.Лучше горчицы я еще не ел.И душистая,и острая,и кислинка есть,и сладость есть.Всего в меру.Так мне когда-то посоветовали.
Sona Majidi
и это все? я как-то прочитала рецепт приготовления домашней горчицы. у меня напрочь отпало все желание с этим процессом связываться. неужели все так просто? ))
иногда делаю - развожу порошок маринадом от домашних огурчиков
дижонскую никогда не делала
но зёрнышки всегда есть в запасе специй



Людмила ***
Спасибо !
Дижонскую покупаю готовую. Русскую сама мешаю , из порошка . Честно , на глаз и на вкус, не скажу пропорции …
нет.
Готовлю,но редко. Смотрите Зону Лазерсона и будет вам любая горчица и много всего другого( рецепты).
Людмила ***
Спасибо !
Готовлю сам.
Не дижонскую, но обычную.
Получается - вырви глаз.
Не дижонскую, но обычную.
Получается - вырви глаз.
Людмила ***
Самое оно то самое ..)))
Бывает порой,это несложно.
нет
редко кушаю..
Покупаю горчичный порошок "Александровский", обязательно смотрите срок годности.Всё делаю "на глазок". В мисочку насыпьте порошок, добавьте теплой кипяченой воды, разотрите, насыпьте немного соли, сахара, уксуса, консистенция должна быть, как у жидкой сметаны (при созревании горчица немного густеет), хорошо размешайте и попробуйте кончиком пальца, если нужно, добавьте немножко соли, сахара или уксуса. Должен быть приятный, чуть сладковатый вкус.Переложите в баночку с плотно закрывающейся крышкой и поставьте на ночь в тёплое место.
Людмила ***
Так и делаю ..но порошок со специями заливаю хорошо так горячей водой .. спасибо !
Дижонскую горчицу покупаем, а простую готовим сами, потому что заводская для меня кажется слабой)). Покупаем порошковую в пакетиках и придерживаемся рекомендации на упаковке, а получается искры из глаз)))... люблю просто с отварным мясом, котлетами, жареной колбасой, а особенно с холодцом... но только в зимний сезон... Классная вещь от простуды)



Она копейки стоит, проще купить её, чем заморачиваться так.
Людмила ***
её приготовить 5 минут .. а разница небо и земля ..
Давненько готовил. Там же рецепт напипсан на упаковке, когда покупает горчичный порошок.
Делаю конечно, и горчичный порошок сама делаю в кофемолке зерна горчицы мелю
нет
Нет)
Я умею готовить только яишницу сама)) Ну ещё салат могу
Я умею готовить только яишницу сама)) Ну ещё салат могу
Лидия Пархоменко
Это уже круто.
Я ее не ем
Похожие вопросы
- Подскажите как быстро заварить горчицу, чтобы крепкая и острая получилась для закуски и не ждать 10 часов по инструкции
- Девочки (мальчики)), у меня проблема небольшая с горчицей домашней. Поясню внутри.
- Готовить не умею...
- Люди какую заправку посоветуете .. мне для салата помидоры листья салата и огкрцы с перцом. горчицу с маслом не говорите
- подскажите как в домашних условиях приготовить горчицу ,,,С горчичного порашка)))) Спасибо
- Поделитесь рецептом запаривания горчицы!
- Самая красивая милая дорогая и любимая большая половина человечества!!!!Подскажите холастяку КАК сделать злую горчицу?
- Хозяюшки, кто малосолил резаные огурчики с сухой горчицей "на сейчас
- Варю пельмешки. Вам сколько? Майонез, кетчуп, сметанку, горчицу?
- дайте пожалуйста рецепт сырного соуса,еще есть майонез кетчуп горчица и многое другое но молока сметаны нету( подскажите