Ингредиенты для "Фаршированный перчик"
Перец — 9 шт
Мясной фарш (свинина+говядина) — 400 г
Рис — 1 стак.
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Помидор (средний) — 2 шт
Сметана — 350 г
Томат-паста — 2 ст. л.
Соль
Перец молотый черный
Рецепт "Фаршированный перчик"
Из мяса приготовить фарш, рис отварить.
Перец очистить от плодоножек и семян, бланшировать в кипящей воде 3-5 минут (в зависимости от величины и толщины перца) .
Морковь натереть на терке, лук нарезать четвертинками колец, помидор кубиками.
Обжарить лук, морковь. Добавить помидоры и пассеровать до испарения жидкости.
Сделать смесь для фарширования. Для этого необходимо перемешать мясной фарш, рис, пассерованные овощи, посолить, поперчить. Нафаршировать перцы
и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Готовим соус. Сметану взбить с томат-пастой, добавить небольшое количество воды и перемешать.
Сложить фаршированные перцы в огнеупорную форму, залить соусом и поставить запекаться в духовой шкаф на 35-45 минут.
Приятного аппетита
Еда на скорую руку
что приготовить вечерком? повкуснее
у меня ребенок запросил блинов .пожарила и зделала салат оливье сварила компот из черной смороды
Смотря кому.... и смотря для чего=)
На цвет и вкус....
На цвет и вкус....
Мария Венедиктова
не для чего, а для кого! для меня! :))
Купить пива и отварить креветок...
Гречку с печёнкой бевстроганов. Мы только что так ужинали...
Бирёшь куриные крылышки замачиваешь в соевом соусе соус по вкусу и мед мёда 1 столовую лошку! пока это замачивается ты бирёшь 35%сливки и сыр с дурблю взбиваешь потом бирёшь стакан кипячоной водынасыпаес не много мака и та 2 раза! потом капельку лемона и всё это взбиваешь! кралышки в духовку на 30 мин! и подоёш!!!! Пальчики оближешь!!!!
Ну можно приготовить Мясо по-французки. Мне например очень нравится! А попить детям (если есть) сок взрослым вино. Десерт клубника со взбитыми сливками. Рецепт готов!
лазанью
Печеная картошка с салом: хорошо вымыть картошку и разрезать пополам, выложить на протвинь, затем сверху положить сало ( можно пластинки, можно кусочки) , по-желанию можно кольца лука. Запекать до готовности
Похожие вопросы
- помогите мне быстренько приготовить чтото вкусное
- Как приготовить самые вкусные блины?
- хочу приготовить мужу вкусный завтрак. но он не любит блюда из яиц, сосиски и сардельки.
- Как приготовить обалденно вкусную яичницу?
- Как приготовить сухарики вкусные?
- как быстро приготовить штонибудь вкусное сладкое дома из простых продуктов?
- Как приготовить быстро вкусный завтрак? (кроме яичницы)
- надо приготовить чтото вкусное есть колбаса докторская и болгарская сыр яйца кетчуп майонез соус косло сладкий все.
- очень срочно помогите приготовить чтото вкусное на ужин
- как приготовить самую вкусную яичницу