Еда на скорую руку

Подскажите простенький рецепт блинов!

Простенький и всегда удачный, ну не получаються они у меня, хоть тресни!!!
Наська )))
Наська )))
1 713
молоко 1 л, яйца 3, мука 2,5 ст, дрожжи пол чайной ложки, сахар, соль по вкусу, 4 ложки раст масла, вот и все!
Ирина Леонова
Ирина Леонова
1 054
Лучший ответ
Марина Хамутовская По вашему рецепту блины должны быть тонкие, зачем дрожжи?
Попробуйте эти )))

Блинчики "Неженка"

мука пшеничная 2 стакана, молоко 2 стакана, яйцо 3, масло сливочное 100 г, сливки 1 стакан, сахар 2 столовые ложки, соль по вкусу.

Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.
БЛИНЫ ЯИЧНЫЕ

3 стакана пшеничной муки,
10 желтков,
3 стакана молока,
2 ст. ложки сахара,
1 ст. ложка сливочного масла,
соль - по вкусу.

Вылить в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо взбить. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить жидкое тесто. Тесто нужно хорошо взбить, учитывая, что, чем лучше взбито тесто, тем вкуснее получаются блины. Выпекать обычным способом.
Лилия Тамбиева
Лилия Тамбиева
38 539
магазин, полуфабрикат, дом, кухня, микроволновка
Наська ))) Живу в дыре где нет супермаркутов!!! И муж ест только из моих рук. А за токой вопрос спасибо!
Покупаем готовую сухую смесь. Разводим водой согласно инструкции и печем ))))
У меня тоже долго не получались - мука хреновая! Надо брать муку "Сокольническую" для блинов, именно в синей пачке.. . Блинчики СУПЕР!!!!
ДОРОГИЕ ЖЕНЩИНЫ! ВСЕГДА ДЛЯ ВАС САМЫЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТ: www.gotovim-doma.ru ! Уж там есть не только блины!
Берёте чашку.... сыпите муки на глаз но не много 2 столовых ложек соли и сахара и соды... .
потом тёплой воды лейте и мешайте пока мука с водой перемешаеться.... главное что бы было жидкое тесто почти как вода воть и всё