подскажи интересный рецепт блинов

БЛИНЫ НА КЕФИРЕ
1 литр кефира
3 яйца
1 ч. л. соли мука
1 ч. л. соды подсолнечное масло
сливочное масло

Смешать кефир, яйца и соль. Постоянно помешивая, подогреть на плите так, чтобы палец терпел. Добавить муки, как на тесто для оладьев. В стакане кипятка развести соду и влить в тесто. Перемешать. Добавить 3-4 ст. л. подсолнечного масла. Тесто готово. Выпекать на растительном масле (хотя мне больше нравится смазывать сковороду салом, как я и поступила сегодня) . Горячие помазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

БЛИНЫ "ШЁЛКОВЫЕ".
10 яиц, 12 столовых ложек муки, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 литр молока. 3-4 ст. ложки раст. масла.
1.Растереть яйца с мукой, солью, сахаром.
2.Добавить молоко, вливать его постепено, взбивая миксером (венчиком) .
3.Дать тесту постоять в тёплом месте (примерно полчаса) .
4.Добавить 3-4 ложки раст. масла.
5.Выпекать на раскалённой сковороде.

блины из крабовых палочек)
1. чуть разморозить крабовые палочки.
2. размотать на лисьтики
3. обсыпать их мукою и обжарить на масле!))

2 яйца, взбить с пол стакана сахара, немного ванили и щепотка соли, 2 ложки подсолнечного масла, литр молока и стакан муки. все взбить и добавить еще 2 ложки масла, дать постоять 20 30 минут и жарить!
приятного аппетита1

БЛИНЫ НА ВОДКЕ.
2 яйца взбить с 3 ст. л. сахара, добавить ваниль, 100 гр. водки, ½ ч. л. соли. Добавить 1 литр кефира или простокваши, перемешать и всыпать муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Затем положить 1 ч. л. соды гашеной уксусом и 3 ст. л. растительного масла. Ещё раз перемешать. В тесто тонкой струйкой, помешивая, влить кипяток, чтобы оно получилось жидким, как на тонкие блинчики. Выпекать как обычно.

1 стакан молока
2 ст. ложки сахара
соль по вкусу
120 гр. муки
И всё при переворачивании они интересно так закручиваютя!!!!