Идеи быстрых сэндвичей или гренок на завтрак.

На лаваш намазывается плавленый сыр или масло или кетчуп (что есть) , посыпается зеленью, сворачивается в рулетик

Быстро делают. но врачи потом долго-долго лечат.

Я часто делаю по утрам "Крок-мадам". Крок - от французского croquer - хрустеть, значит нужно хорошо все зажарить.
Намазать куски белого сдобного теста маслом. На кусок хлеба с маслом выложить по одному куску сыра, на него - кусок ветчины, сверху еще кусок сыра. Закрыть оставшимся хлебом маслом вниз. Полученные сэндвичи выложить на противень и запекать 7-10 мин в духовке при тем-ре 220 град.
Пожарить яичницу-глазунью, выложить ее на сэндвич сверху и посыпать зеленым лучком.
Кстати, это вариант французского завтрака, он хорошо описан в романе Пруста " В поисках потерянного времени". Но там он называется "Крок-месье", поскольку сверху идет 2 яйца. Я делаю с одним, поэтому - Крок-мадам.

Делается с вечера. 0.5 стакана риса отварить, когда остынит добавить банку рыбных консервов в банке, добавить мелко нарезанный лук, зелень. Если любите можно мелко порезанное яйцо. Заправить майонезом. Делается очень быстро. Утром остается намазать на черный хлеб и уплетать за обе щеки

черный хлеб режется квадратами, вырезается в центре квадратика окошко. На горячую сковороду налить масло, выложить хлеб, когда поджариться перевернуть в окошко разбить одно, два перепелиных яйца. посолить, снять, украсить зеленью и кушать.

Мужской завтрак
кусок фарша плющимдо 0.5 см, на сковородку, посолить, перевернуть. положить на кусок белого хлеба, сверху огурчик, помидорчик капнуть майонеза, украситьзеленью и подавать.

Вареную колбасу порезать кольцами, сыр потереть. колбасу кладем на горячую сковороду, когда она выгибается в углубление кладем сыр и закрываем крышкой. режем хлеб. снимаем и выкладываем на хлеб.

овощной.
свежий белый хлеб порезать, выложить два колечка помидорок, два колечка огурчиков, немного лука, присыпать кукурузой.

на сковороде с толстым дном на маленьком огне за пару минут будут готовы минипиццы- хлеб белый, сверху масло (можно не класть) , сверху томатный соус, сверху начинку, какую вы любите или есть под рукой (я кладу нарезанный зеленый лук, иногда одного этого достаточно, помидоры черри, когда есть, разрезанные пополам, можно колбасу, ветчину или без них, по вкусу), сверху кусочек сыра (гауда, эдам, главное, чтобы плавился, голландский не подойдет) , сверху специю для пиццы сухую, если есть. Парить под крышкой 2-3 минуты, пока сыр не оплавится. Идут всегда на ура. Главное вовремя снять, чтобы снизу не подгорели

Сандвич с ветчиной

4 булочки
24 ломтика копченой ветчины (я использую копченую курицу)
2 моцареллы (можно козьего сыра)
2 помидора
20 г. лука
4 ст. л. оливкового масла
перец

Каждую булочку разрежьте на 3 продольные части. Моцареллу и помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры, моцареллу, ветчину перемешайте, полейте оливковым маслом и поперчите.

Положите на булочку, поверх выложите листики салата и лук. Положите полученные бутерброды один на другой и накройте корочкой. Подавайте сразу.

Сандвич с овощами

6 ломтиков хлеба (на 4)
2 маленьких кабачка
1 баклажан
1 помидор
3 редиса
1 огурец
100 г. козьего сыра
листики базилика
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец

Ломтики хлеба подогрейте в тостере, затем разрежьте каждый по диагонали. Кабачки и баклажаны нарежьте на кусочки толщиной 1\2 см, смажьте оливковым маслом и запеките в духовке на гриле по 1 мин. С каждой стороны. Посолите и поперчите.

Редис, помидоры и огурец нарежьте тонкими кружочками. Выложите запеченные овощи на хлеб, накройте другими кусочками хлеба, намажьте козьим сыром и выложите поверх свежие овощи и листики базилика. Накройте кусочком хлеба и подавайте

Нарезать хлеб, взбить яйцо. Обмакнуть кусочки хлеба в яйце и обжарить с двух сторон на сковороде. Очень вкусные гренки.

Поставить духовку на очень горячую и положить туда хлеб, сверху немного кетчупа, ветчину и сверху сыр. Как только увидишь что сыр начинает немного как бы "кипятится" вынимай и ешь!
Приятного аппетита :)