Чем вкуснее всего нафаршировать тонкие блинчики?

фарш мясо+яйцо
или с капустой

НАЧИНКИ
тертые вареные яйца, обжаренный зеленый лук, соль

творог, 1 сырое яйцо, сахар, изюм

фарш из вареного мяса, тертые вареные яйца, соль, перец

обжаренные грибы, обжаренный лук, соль, перец

фарш из изюма с орехами

чернослив, сахар, корица

отварная колбаса, пропущенная через мясорубку, горчица, сметана

тушеная печень, обжаренный лук, выреные яйца, соль, перец

отварное куриное мясо, обжаренный лук, соль, перец

Мне нравится, когда пополам картошечка
и мяско, конечно, с лучком и укропчиком!

В моей семье предпочитают с яблоками и мясом. Сама люблю с творогом.

вот так

икрой

ветчина с сыром

Мне очень нравится с капестой. Квашеную капусту потушите на сковороде. Добавьте туда вареные яйца и фаршируйте. Еще можно зафаршировать свежим творогом, смешанным с зеленью (петрушка, укроп, кинза) , мелко порезать туда красный перец (квадратиками) + оль, перец. Получаются острые и пикантные.

Жареные морковь с луком + яйцо + масло

Конечно МЯСОМ! ! Любому мужчине понравится!! ! Это любимое блюдо Кутузова!!!

Я люблю с вишней, но есть особенности в приготовлении начинки.
Собственно, подойдет любая ягода или ассорти. Выкладываете на сковородку свежемороженые ягоды (как правило, фасованый пакет 400гр ) засыпаете сахаром по вкусу и ждете, когда ягоды дадут сок и растворится сахар. Не дольше! За это время разводите в 200мл холодной воды 1ст. л. с горкой крахмала и вливаете раствор в сковородку к ягодам, постоянно помешивая ждете, пока состав из мутного станет прозрачным, даст первые " бульки ". Секрет в том, чтобы ни в коем случае не переварить - исчезнет ощущение свежести ягод, они выварятся и станут светлыми.
Я обожаю кислые ягоды, поэтому сочетание вишни со смородиной + сахар считаю идеальным по букету, аромату и вкусу.
Да! При подаче это чудо посыпается сахарной пудрой ч\з ситечко и в соусничке отдельно сметанка с верхней почкой мяты.
Иду на кухню.

клубничку посыпать сахарком, сверху сметану и блинчик свернуть... .
и в холод!

со сметаной

творогом, мясным фаршем . грибным фаршем

икрой, селедочкой

Тонкие блинчики с морепродуктами и сливками
На 6 персон

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
Филе трески — 250 г
Вареные креветки в панцирях — 375 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Репчатый лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Помидоры — 4 шт.
Сливки — 3 ст. л.
Свежий укроп — 1 ст. л.
Свежий базилик — 2 ст. л.
Соль
Черный перец
Для блинов:
Мука — 125 г
Яйца — 3 шт.
Молоко — 300 мл
Растительное масло — для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовим жидкое тесто для блинов: просеиваем муку, добавляем 2 яйца и немного молока. Постепенно вмешиваем муку, взбиваем до однородности. Добавляем оставшееся молоко, чтобы получить жидкое тесто с консистенцией сливок. Оставляем стоять, пока делаем начинку.

Готовим начинку: разрезаем филе трески на кусочки толщиной 1 см. Откладываем 12 креветок для украшения, остальные очищаем. Согреваем оливковое масло в кастрюле, добавляем мелко нарезанный репчатый лук и чеснок, готовим 10 минут, помешивая. Добавляем треску, мелко нарезанные помидоры и укроп, приправляем солью и перцем. Готовим на среднем огне, постоянно помешивая, еще 10 минут до загустения. Вливаем сливки, добавляем креветки и ждем пару минут — пока не нагреются . Снимаем с плиты, добавляем нарезанный базилик.

Готовим блины: разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Перемешиваем тесто, наливаем половничком по 3 ст. л. жидкого теста на сковороду и обжариваем блин с обеих сторон.

Наполняем блины смесью морепродуктов: кладем блин на доску или на тарелку, сверху — 2-3 полных ложки начинки из морепродуктов на одну половину блина и распределяем ее, отступая на 5 мм от края. Загибаем незаполненную половину блина на начинку. Складываем блин пополам еще раз, чтобы получился треугольный конверт. Подаем на блюде, украшенном базиликом и креветками

Всем, чем хотите! Джемом, повидлом, фруктами, вареной сгущенкой, творогом, ягодями, мягким сыром, икрой, мясом, ливером, грибами.. . ммм.. . Как же все это вкусно!

с форелью слабой соли и укропчиком. мммммммм.... хочу....

Всем. Что ты любишь и не любишь. Для себя, для друга и недруга.