Рецепт бездрожевого теста для пирожков ?

Тесто" Министерское"
1 пачка маргарина (250 гр.), 5 стаканов муки, 1 ч. л. соды, 2 стакана кефира.
Муку насыпать горкой, маргарин в муку порубить и растереть в крошку.
теперь берем кефир, добав. соду, чуть соли и постепенно вливаем в готовую крошку. Вымесить тесто (муки бльше не добавлять) Поставить его на 30 минут в холодильник. Все, готово! начинка может быть разной.

на кефире

500 г муки, пачка масла, перетереть.
В серединку разбить яйцо и положить 200 г сметаны.
Смешать. Вымесить.
Пирожки можно печь и сладкие, и насладкие. Я люблю тонко раскатывать тесто и класть побольше начинки.

пресное бездрожжевое тесто - вкусный рецепт
1,500 г муки, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки масла или маргарина, 2 яйца, 1ст. ложку сахару, 1/2 ч. ложки соли.

Описание блюда
пресное бездрожжевое тесто - вкусный рецепт
Можно приготовить тесто без сметаны: 500 г. муки, 200 г. масла или маргарина, 1ст. ложка сахару, 2 ст. ложки водки или коньяка (это для аромата, никто не опьянеет) , 1/2 чайной ложки соли. Это примерно пирожков на 20-25. Приготовление: Просеять муку холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить остальные продукты, быстро замесить тесто и охладить (15-20 минут) . После разделывать пирожки и выпекать в горячей духовке (10-15 минут) . 2. Очень быстрое приготовление бездрожжевого теста на 20-25 пирожков: 1 бутылка кефира, 2 ч. л. питьевой соды, щепотка соли, 2 cт. л. сахара, 1 яйцо. Вcе хорошо смешать и добавить муки столько, чтобы по консистенции тесто было не густым, немного липло к рукам.