А вы радуете своих близких домашними блинчиками?

Я тоже люблю блины. Точнее, всей любим семьей :) И рецепт у меня есть мой любимый.. .

Я хочу сделать замечание по поводу крышки: при выпекании она, безусловно, не нужна. Но зато потом! ! Если у Вас остались блины, которые не осилили, то можно сделать следующее: посыпать их сахаром, сложить уголком, растопить чуток сливочного масла и положить туда блины. Прогреть около десяти-пятнадцати минут на слабом огне. Поверьте, это вторая жизнь недоеденных блинов! В результате сахар тает, блины получаются карамельные, да еще с хрустящей корочкой.

радую. когда пекут блины, крышкой не закрывают

Радую! И сама им радуюсь- такие кружевные и тоненькие. Крышкой не накрываю. Может если потолще печь, тогда надо накрывать? Я тоненькие пеку.

буквально сегодня утром побаловала

одна я закрываю крышкой, чтобы не были недопеченными?

Щас не пеку, тут сковородки плохие, а так люблю это дело: ) делаю всегда без дрожжей, с содой, блины скороспелые. . Вкуснотища. . блинов захотелось!

радую, как раз сейчас пеку) ) нет, никогда не накрываю....

У нас в семье все любят блинчики, поэтому готовлю постоянно. А крышкой накрывать не надо, они очень быстро пекутся с одной стороны, а потом с другой. Главное тесто правильно сделать, тогда блинчики получатся тоненькие, вкуснятина!

Блинчиками радую. Разными: и с начинкой и без... Крышкой не накрываю, пеку с двух сторон.

постоянно. Никогда не накрываю- они же должны быть румяные с хрустящим краешком! :))

нет конечно, зачем? ? они быстро жарятся с одной стороны, переворачиваю, дожариваю и все

да никогда!! ! зачем накрывать крышкой!

радую без крышки

Это они меня радуют!!! А накрывать не надо,, мне все-один раз укусить

Блинчики пеку часто, а вот крышкой незачем накрывать