Какое интересное блюдо посоветуете приготовить?

Предлагаю такой рецепт салата - копч курица (мелко нарезать) , 1 б кукурузы, фасоль в собств соку (обязательно промыть!) , зелень (желат лук) , 2-3 вар яйца. Перед подачей на стол - добавляем сухарики (кириешки и пр...). Заправлять майонезом. Еще ни разу этот салат меня не подводил.

КУРИЦА ПО-МАДРИДСКИ.
Курицу натереть солью и перцем изнутри и снаружи. Спассеровать в масле рубленый репчатый лук, добавить очищенные мелко нарубленные шампиньоны, немного воды и потушить до полуготовности. Наполнить этой смесью курицу, зашить её и обжарить со всех сторон в сливочном масле. Через минут 15 добавить нарезанный дольками сырой картофель и нарезанный тонкими кольцами перец. Затем влить вино, ЕЩЁ НЕМНОГО ВОДЫ И ТУШИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ, ПЕРИОДИЧЕСКИ ПОЛИВАЯ ОБРАЗОВАВШИМСЯ СОУСОМ.
1 кура, 2 луковицы, 100 г шампиньонов, 100г картофеля, 2 сладких перца, 60-100 мл белого сухого вина, 1/2 ч. л. соли.

Плов по русски.

1 средняя цветная капуста
300 г мяса (я брала телятину)
1 луковица
1 яйцо
150 г майонеза
зелень
соль, перец - по вкусу

Рецепт с "Евы", автора не помню.
Капусту положить в глубокую кастрюлю, залить водой, поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить щепотку соли, убавить огонь и варить капусту 10 минут. Затем переложить ее в дуршлаг, дать остыть.
Мясо перекрутить на мясорубку с луковицей, добавить яйцо, мелко порезанную зелень, соль, перец, хорошо перемешать.
Остывшую капусту переложить на доску, мясо вкладывать между соцветиями. Заполнять все пустоты, стараясь при этом не нарушать форму капусты. Фаршировать лучше руками. Затем капусту переложить аккуратно в посуду, в которой будете запекать. Смазать ее хорошо майонезом, при желании можно посыпать тертым сыром.

Духовку нагреть на 200-220 градусов, запекать капусту 40-45 минут до золотистой корочки.

Затем дать капусте немного остыть и аккуратно порезать на порционные кусочки. Очень ароматно и вкусно!
вот недавно вычитала, мне понравилось))))

зайди ко мне на блог там фото есть и блюда

Сосиски в тесте

ИЗВЕРГАЮЩИЙСЯ ВУЛКАН ДЕШЕВО И ВКУСНО мясо 300гр мелко порезать и обжарить с 1 гол лука. уложить на противень кружочком. сверху нарезанную зелень. тертый сыр100гр. и все закрыть картофельным пюре 500гр в виде вулкана Украсить поочередно полосками кетчупа и майонеза запечь в духовке 15 минут

Бишбармак.