что приготовить на ужин, если нет мяса???

Овощи, грибы, рыбу

Я сегодня приготовлю жареного тугунка со сметаной. Красота.

Рыбу

водку охлади-иникто не заметит что мяса нет

Если нет мяса, то только лапшу.

Приготовьте рыбу, овощи, молочную кашу

А рыба есть? типа красной. можно кусочками порезать, посолить, поперчить, положить лук, можно приправок каких нибудь немножно, уложить все в чашку для микроволновки, залить наполовину водой и готоывить минут 25-30., пока рыба готовиться, можно отварить рис.. . ну и чайник поставить, чтобы был свежий чай или кофе

если у Вас есть лапша быстрого приготовления ( у нас в Украине она называется "Мивина"), берете несколько таких пакетиков (2 или 30,выбрасываете из них пакетики с маслом, а вот пакетиками с приправами пересыпаете и заливаете кипятком, как она набухнет хорошенько, слейте
остатки воды и залейте яйцами, взбитыми с солью и перцем и еще какими-то сухими приправами (какие дома есть) - количество яиц соответствует количеству пакетиков лапши.
Все тщательно перемешать и на раскаленной сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла, накладывать большой столовой ложкой и жарить с двух сторон до сильно золотистого (как блинчики)
Очень вкусно, пикантно, недорого и быстро! С чаем - улетают.
Приятного аппетита!

сейчас в летний период хорошо идут кабачки жаренные с чесночком и майонезом сверху

можно рыбу приготовить, а если рыбы нет, то можно яичницу с помидорами, картофель запеченный с сыром, пюре с зеленым горошком, оладьи из кабачков, блины со сметаной - короче вариантов много, просто возьмите кулинарную книгу и найдите подходящий для Вас :)

Отличная вещь макароны с баклажанами, этакая паста с баклажанами. Супер вещь! Если нужен рецепт, обращайтесь!

салат

фасоль - прекрасный заменитель мяса!! ! обжарь крупно порезанные лук с мрковкой, добавь вареную (или салатную) фасоль и протуши с томатом. соль перец чеснок по вкусу. на гарнир пойдет и каша и макароны. вкусно и очень сытно)))

смотря что ты больше любишь, но я лично за салат или можно макарон отварить и сыру сверху покрошить, получается что то типа запеканки, можно и залить яйцом разведенным с молоком и запечь немного минут 10 от силы, вкусно получается.