Курагу перебрать, сложить в миску и залить холодной водой на 15 минут. Промыть. Снова залить холодной водой и оставить на 6 часов. Затем курагу вынуть и нарезать на дольки. Воду, в которой лежали фрукты, процедить через сито или марлю, а потом в нее насыпать сахарный песок и сварить сироп. В кипящий сироп бросить нарезанную курагу и варить 9—10 минут. Цедру лимона ила мандарина нарезать очень тонкой соломкой, положить тоже в кипящий сироп и варить еще 10 минут. Можно добавить миндальный орех.
Курага 500 г, сахар 1 кг, вода 800 г, апельсин 1 шт., или лимон 2 шт, миндаль 200г
Еда на скорую руку
А из сушёных(вяленых) фруктов варенье делают????
смысла нет ) они и так готовы к длительному хранению
Варенье нет, из сухофруктов делают компот.
Зачем же добро переводить. Сухофрукты и так очень вкусны и полезны. И нет смысла изобретать велосипед.
из кураги, почему нет))
варенье это сок из ягод с сахаром. а какой сок в сухофруктах? можно сделать цукаты или на мясорубке перекрутить с орехами лимоном и медом (дико полезно)
Думаю, что это возможно но не будет вкусно, да ине имеет смысла, так как сушёные и вяленые фрукты - овощи сохраняют практисески все полезные вещества и некоторые витамины. А когда их сваришь - мало что остаётся. Если только вы сомневаетесь в их качестве имеет смысл их как-то обрабатывать. Может быть из них лучше сварить компот, дабавить туда лимончик и медку - будет удачный вариант.
Конечно! Очень вкусное варенье из чернослива, кураги, кишмиша и т. д.
да.
Сначала перебрать, залить кипятком, разбухнет, варите варенье, кто какое любит...
Похожие вопросы
- что делать из вяленых помидоров?
- Яблоки сушеные
- Что делать с вареньем? Бабушка регулярно снабжает вареньем. Подскажите, пожалуйста, рецепты не сложнее шарлотки.
- Варенье, повидло, джем не знаю как это назвать! Пробовали делать в микроволновке ? В самой обычной без наворотов.
- Очень экзотические фрукты
- Если я люблю вяленую рыбу запивать сладким чаем, это извращение?
- Постоянно хочу жрать.. ем бананы консервный горошек густера вяленую жареные яйца. конфеты тоффи. как экономить на еде?
- Вяленая свинина не выделила сок при засолке. Это плохо?
- напекла блинов-целую кучу. подскажите начинку-чтоб вкусно и питательно. да еще малыми затратами. только не с вареньем
- Подскажите хороший "сладкий" рецепт! пожалуйста. Есть маргарин, орехи, яйца , мука, варенье....