почему китайцы едят палочками?

С незапамятных времен в Китае и Японии принято есть при помощи палочек. Во-первых, это удобно: страннику не нужно было носить с собой столовые приборы, поскольку палочки легко вырезались из любого дерева. Во-вторых, полезно: палочками нельзя взять пищи больше, чем можно прожевать.

В третьих, здорово: как утверждают китайские врачи, специализирующиеся на точечном массаже, человек, орудующий палочками, массирует во время еды около 40 жизненно важных точек, расположенных на руке. Японские же эскулапы уверены, что дети, начавшие есть с помощью палочек, развиваются гораздо быстрее тех, которые едят с ложки.

У Арабов все немного иначи - Трапеза начинается с омовения рук. Хозяину дома или главе семейства при этом прислуживают наиболее близкие, в идеале — дети, которые и подают необходимые для этого принадлежности. Именно глава семейства первым начинает трапезу и последним ее завершает. Начало и завершение обязательно сопровождается произнесением ритуальных формул — одной для начала, а другой для завершения трапезы. За едой не принято обсуждать сложные, а тем более неприятные темы. Едят правой рукой при помощи столовых приборов или рукой. При этом арабы проявляют самую настоящую виртуозность — испробовав множество различных блюд, они могут испачкать лишь самые кончики пальцев правой руки. Еда не должна быть горячей, не принимается одновременно холодная и горячая пища, все запивается довольно значительным количеством воды. Правоверный мусульманин никогда не станет пить прямо из горлышка бутылки, так же как из реки или ручья не будет пить непосредственно ртом, а только при помощи рук или посуды. На столе обязательно должен быть хлеб, который никогда не режут ножом, а разламывают на части руками — для араба хлеб священен, а значит и отношение к нему должно быть соответствующее.

Деревьев у них просто мало. Попробуй, вырежи ложку из саксаула или бамбука

Если начнут ложками есть -- то весь мир голодать будет ...

все, что не по вере, грех.

Китайцам неудобно есть жареных тараканов руками....

Это просто понт.

Да это точно вопрос веры. У китайцев нет столько ложек и вилок чтобы на всех хватило. А арабам лень в руках держать ложку.

они то думают вот чудаки то едят ложками.... да супов у них исторически из горшков никогда не ели

При еде палочками, "захватываеться" меньше еды, по сравнению, например, с ложкой, а если есть по-немногу -быстрее происходит насыщение, и меньшим количеством пище, для бедной страны, тем более с таким перенаселением, это выход избежать голода....

Деревянные палочки дешевле столовых приборов, а Китай бедная страна, арабы же живут в засушливом климате, там с деревьями напряженка.