почему люди говорят о боге как о злостном судье который всех грешиков отпрвит в огонь?

Злостный судья отправляет в печи праведников.
Истинный Судия судит по справедливости.

Почему всех? Только тех, кто в него не верит...

Да, почему?

судя по его делам, описанным в ВЗ, все правильно говорят.

истинно, сгорят грешники в огне стыда, когда узрят обратности своей Родителю

А это смотря о каком Боге он говорят.

Потому что плохо знают Бога как Личность. Хотя Бог допускал войны, читая Библию, мы понимаем, что у него были на то очень веские причины.
Часто люди приписывают ему дурные мотивы, то чего даже на ум ему не приходило.
В Библии, в Иеремии 7:39 говорится: «Они [иудеи-отступники] построили высоты Тофета, который в долине сына Еннома, чтобы сжигать в огне своих сыновей и дочерей, чего я не повелевал и что не приходило мне на сердце» . (Если такое никогда не приходило Богу на сердце, то, конечно, он не станет держать подобное место, только бо́льших размеров, чтобы бросать туда людей. )
Пример. Что бы вы подумали об отце, который, решив наказать своего ребенка, стал бы держать его руку над пламенем? «Бог есть любовь» , -говорится в 1 Иоан. 4:8. Стал бы Бог делать то, что не придет в голову ни одному здравомыслящему отцу? Конечно нет!

Вот слова самого Бога: "...Жизнь и смерть предложил я тебе благословение и проклятие. Избери жизнь, чтобы жил ты и потомство твоё. Любил Господа бога твоего, слушал голос его... ".Второзак. 30:19,20.Не говорится жизнь или вечные муки в аду. Ещё:"Душа, которая грешит, та умрёт".Иезек. 18:4.

Потому что боятся. Не по его законам живут и догадываются об этом. Ведь в Библии говорится одно а на деле они делают другое.

не ведают языка

Потому что у некоторых неправильное представление о Боге и Судном дне.
Некоторые представляют себе большой престол, и перед ним длинную вереницу людей, воскресших из мертвых. Каждый из них, проходя перед престолом, судится по его прошлым делам, которые все записаны в книге Судьи. На основании того, что он делал, человек отправляется на небо или в огненный ад.
Библия, однако, дает совершенно иное представление о дне суда. Он не является днем, которого надо страшиться или бояться. Заметь, что Библия говорит о Боге: «Ибо Он назначил день, в который будет праведно судить вселенную, посредством предопределенного Им Мужа» (Деяния 17:31). Этим назначенным Богом судьей является, конечно, Иисус Христос.
Мы можем быть уверены, что Христос будет честным и справедливым судьей. Пророчество о Нем в Исаия 11:3, 4 заверяет нас в этом. Следовательно, вопреки общему мнению, Он не будет судить людей на основании их прошлых грехов, многие из которых, может быть, были совершены по незнанию. Библия объясняет, что при смерти человек избавляется или освобождается от всех грехов, которые он совершил. В ней говорится: «Ибо умерший освободился от греха» (Римлянам 6:7).
День суда будет чудесным для всего человечества : «Да радуется поле и все, что на нем, и да ликуют все дерева дубравные пред лицем Господа [Иеговы, НМ] ; ибо идет, ибо идет судить землю. Он будет судить вселенную по правде, и народы — по истине Своей» (Псалом 95:12, 13)