А в каком году был написан Ветхий Завет? И как люди жили до него?

В первом веке нашей эры, в Палестине. А до этого язычники были везде=) Ну и в 1 веке только начало зарождатся християнство, язычество кое-где ещё долго держаловь

Ветхий Завет был написан уже в новую эру, после Рождества Христова.
Это просто перевод Пятикнижея Моисеева.
До него были другие религии.

Нормально жили. А потом началось христианство и нормальная жизнь закончилась.

Трудно сказать.
Тогда издательств еще не было.
Писали, переписывали, переделывали книги Ветхого Завета многие сотни лет.
Официально считается, что появился ВЗ с XIII по I в. до н. э.

Тексты оригинала на древнееврейском и арамейском языках были записаны людьми, которые служили Богу и были его писцами, — начиная с 1513 года до н. э. , когда Моисей записал первые слова Библии, и заканчивая примерно 443 годом до н. э.

Около 30 человек писали ветхий завет или еврейские писания. Последние писатели были Неемия и Малахия (пророки) писали когда разрушенные до этого Иегрусалим восстановился. А это середина 5 века до н. э и до Христа. До этого избранным народом Бога был израильский народ (от выходца из земли Ур Авраама) . Бог выбрал его, чтобы он стал свидетелем для других языческих народов. Когда народ был послушен, Бог его так благословлял, что это было очень очевидно для искренних людей, и они становились прозелитами и принимали веру в истинного Бога. Но часто народ роптал, и Бог оставлял его, и их постигали бедствия. Бог терпел ради обещания Аврааму, что от его потомства появится обещанный Миссия (Иисус) , который избавит человечество от греха. Потом же Бог отверг этот народ и предсказал, что он будет рассеян и будет ненавидим всеми народами. Потом исполнилось пророчество о приходе Христа, появился новый духовный народ - последователи Иисуса и первые христианские собрания из всех народов. И стал писаться новый завет (греческие писания).