Если человек не принимает веру в которой родился, верит во что-то другое, это уже грех?

Это начало свободомыслия.

А если родился в семье колдунов вуду-людоедов, и не принял веру родителей и решил быть белым и пушистым, то он офигенный грешник? )

В какой вере у нас рождаются в роддоме?))))

Нет, он еще не родился сознанием в этой вере, потому ему простительно.

Тогда Иисус должен был бы до сих пор в Иерусалимский храм ходить.

Принимающий любую веру, кроме православной, уже грешит.

Грех уже, что родился.

В вере нельзя родиться - это нонсенс. Веру принимают - либо сознательно, либо бездумно, по традиции.

Нет поскольку апостолу Петру тоже пришлось отказаться от своих предыдущих убеждений.
Мф10:37 " Тот, кто дорожит отцом или матерью больше, чем мной, недостоин меня. Тот, кто дорожит сыном или дочерью больше, чем мной, недостоин меня"
1 Пет. 1:18, 19: «Вы знаете, что не чем-то тленным — серебром или золотом — вы были освобождены от бесплодного образа жизни, который по традиции переняли от отцов, но драгоценной кровью самого Христа, как кровью беспорочного и незапятнанного ягненка» . (Как видно, ранние христиане порвали с традициями своих отцов, поскольку соблюдение этих традиций никогда бы не привело их к вечной жизни. Из признательности за жертву Христа они охотно оставили все, что делало их жизнь бесплодной, лишенной смысла и что не приносило славу Богу. Не должны ли и мы поступать так же? )

НЕТ не грех

Бог один, но имён у него тысячи.
И "верить во что-то другое" - это во что или в кого?
Если есть вера в единого Создателя, то греха в такой вере нет, независимо от вероисповедания