Прощаются ли грехи совершённые в детстве, даже очень жестокие. Или детсво не в счёт.

Любой грех, когда бы он ни был совершён прощается только тогда когда человек раскается в нём и исповедует его. Детство тоже - так сказать - в счёт.

Капанье муравьёв горящей пластмассой прощается. Отстрел голубей из рогатки нет. Голубь птица божья.

Таинство покаяния существует для этого.

животных мучил?
Случай был с одним святым человеком - он в детстве в шутку приставил к глазу кота остый предмет и помыслил, а что будет если коту глаз выколоть.. . Он вырос и стал монахом, даже святым, (потому что и житие его написали) . Так вот, под конец жизни, когда он был стар и пора было уже умирать, с ним происходит ...скажем, несчастный случай, когда он натыкается глазом на острый предмет и так же немного не хватило, чтобы лишиться глаза.. .
Уж, конечно, он каялся в этом грехе, но Бог своим промыслом устроил так, чтобы даже тени греха на этом святом не осталось - этим случаем в старости он очистился и от детских своих прегрешений. Так это святой,
а нам грешным такой удачи, чтобы мы могли загладить свои грехи может и не выпасть - это особый Божий промысел, ради добродетелей этого святого.

проститься то прощаются (если покаялись) , но загладить грех необходимо.

Все грехи прощаются в первый раз. Тем скорее тем лучше. Дальше меньше сделаешь.

не прощаются. если в детстве действие совершил Осознанно (это будет преследовать ВСЮ Жизнь)

я слышала что до 7 лет ребенок считается Ангелом

прощается все если к этому правильно подойти)