Строение, внешний облик и функции животных и человека тоже дело случая?

Это всем здравомыслящим и так понятно.

Конечно же нет!
Некоторая сходность строения человека и животных объясняется тем, что у них один и тот же создатель - Летающий Макаронный Монстр.

Это совершенно ясно только людям с зачаточным знанием биологии и полным непониманием эволюционной теории.

Явный порядок можно сделать только разумом, но никак не случаем.

Если бы верующий не был знаком с основами небесной механики, либо с явлением роста кристаллов, то наверняка он назвал бы случайностью соответственно наблюдающийся (самоподдерживающийся) порядок и предсказуемость в движении планет, и рост кристалла в условиях мало чем примечательной среды. Поскольку эти события "очевидно, невозможны", то, по мнению апологета, здесь задействована воля Божья, а иные объяснения его бы не интересовали.

Возьмём достаточно много поваренной соли и бросим в кипящую воду, подождав, пока всё растворится. Соль сейчас в крайне беспорядочном состоянии. Если переместить эту смесь в более прохладное место и подождать, то можно увидеть, что порядок спонтанно возникнет в форме кристаллов соли.

Системы образуют неравномерности, которые приводят к весьма сложных образованиям. Например, температурные градиенты производят ячейки Бенара; градиент давления воздуха производит торнадо и прочие погодные явления; химические градиенты производят химические "часы". Сложные системы, такие как упомянутые выше, уменьшают градиент внешних систем более эффективно, чем если бы они не существовали. Система Земля-Солнце продуцирует температурный градиент, который успешно редуцируется жизнью.

Если была эволюция, то и она под контролем, иначе невозможно.

Здесь просто в действии "слепой часовщик". Постоянно происходят все виды мутаций. Большинство из них бесполезны либо даже вредные в отношении среды, в которой они происходят, и они преимущественно устраняются. Некоторые мутации, увеличивающие репродуктивный успех у его владельца, сохраняются и распространяются по всей популяции в будущих поколениях.
В определённом смысле у многих живых существ есть подобие "встроенной инструкции" - так, например, хорда развивалась из более примитивных структур, имевшихся в организме древних беспозвоночных, а впоследствии стала полноценным позвоночником, будучи в той или иной степени полезной на всех стадиях эволюции и даруя множество возможностей. Плавники рыб при весьма незначительном изменении определённых генов приобретают форму, напоминающую лапы, и наоборот. Даже если допустить, что исходные структуры были сотворены кем-то намеренно, в надежде, что через сотни миллионов лет появятся, например, люди, то же самое реализуемо и естественным путём, без привлечения высших сил. Верно и противоположное - например, моллюск наутилус из-за особенностей своего генома не может развить хрусталики глаз.

Порядок в строении существ явно показывает разум, который всё предусмотрел довёл почти до совершенства

Следует обратить внимание, что то, что заявляется — это фактически зеркальное отображение умственных способностей человека о природе. Если люди могут понимать логику (и, следовательно, конструкции), то это не значит, что все, что имеет логичность/дизайн, автоматически является созданным. Это всего лишь означает, что мы, как люди, способны к конструированию. Не все, что представляется сконструированным, в действительности является таковым.

Адепты секты "Свидетели Иегоговы" опять копипастят методичку.

Тело - это скафандр для ДУШИ в материальном мире !!!