Почему не верующие крестят своих детей и отпевают родственников?

скорее всего дань традиции

Я верующий и не крещу своих детей и не отпеваю родственников...

Детей как раз крестят не неверующие, а верующие, тут вы лукавите.
А "отпевают" - это да. Если умершие были религиозными людьми и хотели, чтобы всё было по религиозному обряду- то неверующие поступают честно и правильно.

только воцерковленным дозвоенна сия благость денежки поиметь

инстинкт самосохранения

На всякий случай. А вдруг...?: -)))))

Матф. 28:19: «Поэтому идите и... подготавливайте учеников, крестя их».
Деян. 8:12: «Когда поверили Филиппу... то стали креститься, и мужчины, и женщины».
Однако позднее Ориген (185—254) писал: «Согласно церковной традиции, крещение должно отправляться даже для младенцев» (Selections From the Commentaries and Homilies of Origen. Мадрас, Индия, 1929. С. 211). Эта практика была подтверждена на Карфагенском соборе (ок. 252 года н. э.).

Церковный историк Август Неандер писал: «Вера и крещение всегда были связаны друг с другом; и, по всей вероятности... в тот период [в первом веке] не было обычая крестить младенцев. [...] То, что обычай крестить младенцев был признан как апостольское предание лишь в третьем веке, свидетельствует не в пользу, а скорее против того, что это предание произошло от апостолов»

Из-за животного страха

Потому что от жира некрещеных детей Чернокнижник может летать.

хз, по привычке наверное
меня вон тоже покрестили без согласия
сейчас вот сижу с цепочкой и крестиком на шее и при том я атеист (крестик встрял, не снимается)