Какая то странная икона, не в христианской традиции, хоть и по канонам иконописи. Кто что знает по этому поводу?

Святой Христофор... там же написано... (https://ru.wikipedia.org/wiki/Святой_Христофор )

это св. Христофор, но икона не каноничная.

Особо не вникала, но, по-моему, Андрей Степаненко связывает образ св. Христофора с опричниной: у опричников тоже якобы были к сёдлам пёсьи головы приторочены. как символ верности государю.

Псеглавец, человек с пёсьей головой, по имени Христофор, потерпевший мученическую смерть за веру Христову.

Помните из Евангелия :

22 И вот, женщина Хананеянка, выйдя из тех мест, кричала Ему: помилуй меня, Господи, сын Давидов, дочь моя жестоко беснуется.
23 Но Он не отвечал ей ни слова. И ученики Его, приступив, просили Его: отпусти ее, потому что кричит за нами.
24 Он же сказал в ответ: Я послан только к погибшим овцам дома Израилева.
25 А она, подойдя, кланялась Ему и говорила: Господи! помоги мне.
26 Он же сказал в ответ: нехорошо взять хлеб у детей и бросить псам.
27 Она сказала: так, Господи! но и псы едят крохи, которые падают со стола господ их.
28 Тогда Иисус сказал ей в ответ: о, женщина! велика вера твоя; да будет тебе по желанию твоему. И исцелилась дочь ее в тот час.
Матф. Гл. 15

Весьма прискорбно, но догмат православия приложил немало усилий чтобы ловко скрыть, утаить (по особым соображениям) истинное значение это содержания. Поясню ниже.
У вас не создаётся впечатление о несуразности ситуации, когда женщина, с великой верой, просит у Христа о помощи, а Он ей, сначала, ОТКАЗЫВАЕТ ?!!Не буду вдаваться в детали, но дело в том, что та женщина на самом деле была не простой женщиной, но женщиной псеглавцем! И здесь-то и проясняется причина отказа Христом этой бедной женщине. Он не хотел ей помогать по той причине, что она не несла на себе Образ Божий, тот образ, который несёт в себе человек. И именно поэтому мы видим Его слова "нехорошо взять хлеб у детей и бросить ПСАМ".

Очень долго пояснять о причинах существования ещё во времена Христа подобных метаморфоз, но шило из мешка не утаишь. Да и в самом Ветхом завете часто упоминаются так называемые люди гиганты (рефаимы, нефилимы) существовавшие до того времени. Однако любопытным историческим моментом являются не столько просто люди-гиганты, но именно люди-животные. Многие вспомнят кентавров, русалок, и иные извращённые формы изначального облика человека. А суть дела состоит в том, что в те времена люди знали как, и умели воздействовать на геном человека! И именно по этой причине Бог устроил великий потоп, который был призван стереть с лица Земли всю мерзость плодов человеческого безумия. Но, как видно из свидетельств того же Ветхого Завета, "плоды" искусственного вмешательства в природу человека всё равно сохранились, даже до времён Христа.
Существуют предания, что этот персонаж - Святой Христофор (явно не выдуманный) был прямым родственником той самой женщины, которой тогда оказал милость Господь Христос.