Религия, вера

Мясо халяль для мусульман чем лучше остального мяса?

Серёга Руф
Серёга Руф
19 427
Для многих данный термин значит только лишь блюдо, приготовленное по рецептуре мусульманского народа. На деле это не так. Мясо халяль - это способ подготовления ингридиента к приготовлению его в пищу. "Халяль" в переводе с арабского означает "соответствие с законами Шариата". Для мусульман данный термин касается не только еды, но и всего образа жизни. Халяльную пищу можно приобрести не только в арабских странах, но и на территории России, США, Великобритании. Основными потребителями халяля являются мусульмане, но и среди людей других вер имеется множество приверженцев такой пищи. Это обуславливается стремлением людей вести здоровый образ жизни, исключить из потребления в пищу лишнее, вредное. - Первым делом необходимо рассмотреть список разрешенных к употреблению видов мяса, а потом уже говорить о различиях. К кошерному (разрешенному) мясу для мусульман относится: верблюжатина, говядина; баранина, конина, козлятина; крольчатина; буйвол; оленина; антилопа. Из птицы к мясу халяль относятся: индейка, курица; цапля, перепела; страусиное мясо, куропатка; утка, гуси. Пельмени, колбасы и тушенка должны производиться только из такого мяса - свинина под строгим запретом. Несмотря на то что свинина - самое популярное мясо среди россиян, и многие представить себе не могут пищи без такого мяса, можно вполне от нее отказаться. Пища мусульман разнообразна и полезна, недаром они живут до глубокой старости в здравии, многие болезни их просто не касаются. - Выбирая мясо из вышепрописанного списка, не всегда можно купить настоящий халяль. Как это? Ведь мы только что разобрались в том, что такое халяльное мясо. Но на списке разрешенной к пище продукции дело не заканчивается, халяль нужно правильно приготовить. Что для этого делается? Все животные, соответствующие списку, на всех этапах выращивания содержатся в идеальных санитарно-гигиенических условиях. Клетки и вольеры тщательно убираются, не допускается в них беспорядка, гниения остатков пищи. К животным относятся особенно на всех этапах: до убоя, во время него и после. Не допускается грубости по отношению к животному, нельзя, чтобы оно боялось. Доказано, что если животное испытывает страх, то в его крови образуется гормон, пагубно влияющий на здоровье человека. Животное должно быть спокойно и сыто всю свою жизнь, на убой ведется так, чтобы оно не испытывало страха. Кормление животных, предназначенных как для убоя, так и для размножения, осуществляется только натуральным кормом. Не допускается ГМО, стимуляторов роста и прочих добавок. На протяжении всей жизни животного тщательно следят за его здоровьем. Ветеринарный контроль дает только настоящие сведения о состоянии зверя, оно не должно ничем болеть. Перенесшее болезнь животное - это уже не халяль. До того как забить животное, произносится специальная молитва. Во время забоя с животным обращаются с особой лаской. Убивают зверей только путем перерезания сонной артерии. Прочие способы по соображениям гуманности исключены. После забоя кровь с туши почти полностью выпускается естественным путем. Это придает особый приятный и тонкий вкус, устраняет возможность размножения на мясе болезнетворных бактерий. Что такое халяльное мясо? Это не только составляющая религии, но и безопасная пища, отвечающая всем требованиям человеческого организма. Как стало ясно, получение халяльного мяса предполагает целый список соответствий и правил, которым неукоснительно нужно следовать.
**
*kojib9Ihbi4 *
96 423
Лучший ответ
Альберт Г Слово "кошерное" убери из текста, а то остальное будет казаться очень глупым
Серёга Руф спасибо.
Мясо не знаю но курица гораздо вкуснее чем в сетевых магазинах и натуральнее!
VB
Valentina Bulatova
76 087
-вкусная мама у вас баранинка!
-идиот, конечно вкусная, пять лет жрёт, вкусная.. да потому что это свинина!!!!
**
***anexin ***
4 014
в основном зависит от способа убийства скота, возраста, чем кормили и кололи, дали ли стечь крови и еще нескольких факторов, изменяющихся по местности традиционно

Похожие вопросы