Как объяснить ожёг от обиды, незаживающие раны на сердце с точки зрения науки?

Наука обидами не занимается, а психология - это не наука, это попытка что-то понять в человеке, но далеко не все она в нем поняла. Ожег от обиды - это удар по самолюбию, природа человека эгоистична и она не терпит, когда ее унижают, или не дают того, что человека очень хочет, или пренебрегают им. Все страдания человека только в эгоизме, в самой его природе. Именно эта природа делает наши отношения такими, где есть место обиде, вражде, ненависти, мстительности, зависти, ревности и прочим явлениям, делающими нашу жизнь порой невыносимой.

Наркшение психики.

От стресса и расстройства на коже может выступать сыпь. С ожегом вы загнули. Ожег получается только от поражения тканей высокими температурами.
А раны на сердце заживают так же как и на других органах. И так же бывают свои осложнения. Я не доктор, но предположу что могут быть некие спаечные процессы.

Стрессовое расстройство

управление химической составляющей сознаием, посредством молекулярного резонанса

"раны на сердце" - я не знаю, что это, но все же. При стрессе увеличивается ток крови по организму, т. е. сердце работает интенсивнее (есть такая гипотеза, согласно которой количество ударов сердца фундаментально ограничено) - это все в результате гуморальной и нейрогуморальной регуляции. + Увеличивается давление в сосудах мозга, они вообще могут полопаться, если есть с ними проблемы.