Почему нищие духом-не мертвые духом, но жаждущие духовной пищи?

посмотрел определение "нищие духом". оказалось - юродивые, сумасшедшие.

Сами то поняли, что понаписали?

Потому, что перевод не правильный. Правильно переводить не "нищие духом", а "нуждающиеся в духе".
Читайте оригинал, дабы не возникало таких глупых вопросов.

Более современный перевод : осознающие свои духовные потребности.

Потому что нищий - живой человек, но всегда жаждущий и голодный.

3 Блаженны нищие духом, ибо их есть Царство Небесное.
Точно так же, как нищие в буквальном смысле испытывают острый недостаток и острую потребность в средствах, так и нищие духом - это все, кто ощущает острый недостаток и острую потребность в духовном. В большинстве своём люди ограничиваются лишь чувственно-телесной материальной стороной жизни человека. Но те, кто будет нуждаться в удовлетворении духовных потребностей - по словам Христа "тот будет счастлив".
Нужда в духовном побуждает «нищих духом» стремиться лучше понимать личность Бога и Его дух, мотивы Его действий, характер, суть замыслов Бога и вЕдения в том, как правильно поступать по воле Его в любой ситуации.

Фарисеи, например, считали себя духовно богатыми, считали, что достаточно хорошо знают Бога и поэтому не нуждаются в дополнительном обучении Иисусом, или кем бы то ни было. Есть еще категория людей, которые вообще не нуждаются в том, чтобы понять Бога, ибо их более интересуют материальные блага, или их интересует духовность в их собственном понимании, не связанная с желанием понять Создателя, например, философии мира.

Быть в Царстве небесном – означает быть с Богом, на земле ли, на небесах ли – одинаково хорошо, если быть с Богом