Как же так, некоторые религии совсем не запрещают употреблять в пищу домашних животных и даже Буддизм?

В буддизме махаяна есть сутры, в которых говорится, что употребление в пищу мяса - неблагое действие (Махапаринирвана-сутра, Ланкаватара-сутра, Ангулимала-сутра, Сутра полной внимательности).

В других направлениях буддизма вегетарианство не обязательно, но поощряется. И есть запрет на употребление в пищу мяса в трех случаях:
1. Если видел, что данное животное убито для тебя.
2. Если слышал, что данное животное убито для тебя.
3. Если есть подозрение, что данное животное убито для тебя.

И во всех направлениях буддизма есть запрет на убийство любых живых чувствующих существ.

P. S. По поводу мифа, будто Будда отравился свининой.
Последнее блюдо, которое употребил Будда, имеет название на пали sukara-maddava.
Это слово состоит из двух частей. Сукара означает свинья. Мад означает сладость или забава.
В пали и санскрите во многосоставных словах главное слово ставится в конце.
Таким образом, главное слово - маддава, а сукара - определение. И слово сукарамаддава означает не сладкая свинина, а свиная сладость или свиная забава. Что означает, скорее всего, трюфель.

Если нет другой пищи - допустимо. Но это не благая пища

Китайцы прежних веков не могли употреблять мяса, ибо организм не приспособлен. Утних даже была смертная казнь через кормлением мясом. (в пометках кроме северных жителей Сибири ) и на оборот были казни в других странах через вегетарианство и много подобных нюансов. Организм с поколениями приспосабливается к местной доступной пиши и не способен переваривать чуждое.

Религия это всего лишь свод правил и законов основанных на местном образе оптимального выживания.
И в отсутствии полноценно все контролирующей власти ещё и конституция где страх перед богом равен боязни перед судом и государством.

Домашние поросята есть, домашние курочки, домашние прирученные лошади список можно и крокодилами по полнить.

свинина запрещена в исламе и иудаизме

Буддизм и индуизм запрещают, но не запрещается, есть мясо, если у человека недостаток витаминов

ttps://valentincehov.livejournal.com/364659.html Умер ли Будда, отравившись мясом?

ttps://valentincehov.livejournal.com/777411.html Даже если Будде дают яд из него должна выйти любовь

А цивилизация запрещает канибализм.

После Потопа во дни Ноя Бог внес изменение в рацион, который предусмотрел для людей и животных в Эдемском саду: теперь им позволялось есть не только растительную пищу. Бог сказал: «Все движущееся, что живет, будет вам в пищу; как зелень травную даю вам все; только плоти с душою ее, с кровью ее, не ешьте».
Если Бог разрешил, то кто против?