Если Ханаан - дети Каина, а Амореи - дети Сифа, то с чего вдруг кто то решил, что филистимляне были детьми Хама?

Филистимляне переселились на побережье Ханаана с острова Крит (который обычно отождествляют с Кафтором), хотя, возможно, этот остров и не был их родиной (Иер 47:4; Ам 9:7 ). Когда именно началась эта миграция, неизвестно. Однако уже во времена Авраама и его сына Исаака филистимляне жили в Гераре, на Ю. Ханаана. У них был царь, Авимелех, и войско под командованием некоего Фихола (Бт 20:1, 2; 21:32—34; 26:1—18).
Некоторые, оспаривая сообщение из Бытия о том, что филистимляне жили в Ханаане, утверждают, что они поселились там не раньше XII в. до н. э. Но это утверждение не имеет прочного основания. В одном библейском словаре отмечается: «Поскольку филистимляне не упоминаются в светских надписях до XII в. до Р. Х. и поскольку не найдено более древних, относящихся к ним археологических находок, многие комментаторы считают упоминание о них в патриархальный период анахронизмом». Однако в доказательство необоснованности такого взгляда в этом словаре приводятся данные, свидетельствующие о том, что уже примерно в XX в. до н. э. была широко развита эгейская торговля. Как отмечается там же, тот факт, что какая-то группа не была достаточно заметной, чтобы о ней упоминалось в надписях других народов, не доказывает, что этой группы не существовало. В том словаре делается вывод: «Нет оснований полагать, что среди древних эгейских торговцев не могло быть небольшой группы филистимлян, недостаточно известной, чтобы более многочисленные народы обратили на нее внимание» (New Bible Dictionary / Под ред. J. Douglas. 1985. С. 933)
Сыновья Ха́ма: Куш, Мицраи́м, Фут и Ханаа́н.
У Мицраи́ма родились Луди́м, Анами́м, Легави́м, Нафтухи́м, Патруси́м, Каслухи́м, от которого произошли филисти́мляне, и Кафтори́м.

филистимляне жили на юге Палестины ещё во времена Авраама ...
Ветхий Завет называет хамитами жителей Северной и Восточной Африки Кипра и Киликии (кафториты).
Иногда хамитами называют и представителей негроидной расы.
Хамиту Нимроду приписывают господство в Вавилоне и строительство Вавилонской башни.
От Куша ведут своё родство эфиопы и сомалийцы, от Мицраима — древние египтяне, от Ханаана — древние ханаанцы, которых позже изгнали с исконных земель евреи.

потомки Каина погибли при потопе.