чем отличается дракон от змеи (библейские)?

Змей - хитрый, обольщающий, вкрадчивый.
Дракон - пожирающий, рогатый, коронованный, агрессивный.
_____________________
(Быт. 3:1; Откр. 12:4)

Драконы извергали из о рта метан, что сгорел ярким пламенем,
и об этом читаем в сказках.

АЛЛЕГОРИЯМИ=подменой понятий религий про ЭГОИЗМ=хитрый змей, или дракон и всё что угодно

Дракон, древний змей, Сатана принимал этот образ. ( Откровение 12:12,13, 15)

Ничем, в общем смысле. В узком смысле, отличались анатомическим строением по родовым признакам. С их природой тоже не всё ясно: была ли она чисто демонической (трансмогрифицированной), или наследственно-биологической, либо то и другое.

Наши святые с ними вели брать:
IV век:
«но когда тот почувствовал его (дракона) приближение и поднял голову, чтобы напасть на него, он (святой Донат) перстом изобразил пред ним в воздухе знамение креста и плюнул. Слюна попала зверю в рот и он издох». (Ермий Созомен. Церковная история. Книга 7. Глава 26. О святом Донате, епископе еврийском, и Феотиме, архиерее скифском)

IV век:
«Так вот, – сказал великий Иулиан, – знай, что зверь тот напал на меня, когда я свершал свой путь, и открыл пасть, чтобы проглотить меня. Я же, начертав перстом знамение креста и призвав имя Божие, отогнал от себя всякий страх и увидел, что зверь тотчас же пал на землю бездыханным». (блаж. Феодорит Кирский. История боголюбцев, II. Иулиан, история 6)

VI век:
«Им ещё совершено чудо в придачу, что где бы ни встретил лютейшего из змеев, скоро запечатлевал того крестным знамением, уничтожая, — вот как сила креста, что делал муж Святой перстом необыкновенным, разрывала изнутри насмерть».
(свт. Григорий Великий (Двоеслов). Диалоги. Собесед. о жизни италийских отцов и о бессмертии души. Книга третья. Глава 35. Об Аманции, пресвитере Тусцийской области)

У дракона как минимум есть конечности