40 дней..., как положено вести стол: количество тостов, нужен ли ведущий..., выпивка..

Количество тостов не важно, но количество выпитого должно быть умеренным (достаточным, но не чрезмерным)
Ведущий не требуется (это не свадьба, а выражение памяти по покойному, завывания ведущего могут многим показаться неприличными)
Количество гостей - тоже ограничено, но не искусственно (посредством выдачи определенного количесвтва приглашений), а тем, что приглашения никому не выдаются (кто помнит, тот придет)

Если придумали про 40 дней, то уже и остальное сочиняйте, в чем проблема. Это же люди сами для себя сочинили, кто как захочет, так и делает.

Все как всегда. кто-то из родни делает вступительное слово и заключение благодарят что пришли и раздают в помин души что по мелочи.

Сначала, помяните. Говорите про хорошие дела усопего. На столе должна быть рыба, овощи и любимые блюда. Мой папа любил морс из смородины. Сами должны знать.

Можно зайти в церковь и спросить. Там Вам всё скажут и какую молитву заказать.

И баянист... хоронили тёщу -порвали два баяна.

это боль. как пройдет. все как душе умершего надобно. вас его любящая жена. просто пошлет вежливо нахер

вообще то пить на поминках нельзя, но у нас это как то не принято.. https://www.ritual-uvao.ru/ritualnye-uslugi/pominalnaya-trapeza на этом сайте можно почитать меню, там их много, от каждого кафе, что касается тостов, то каждый должен что нибудь вспомнить.. это не тост, это и есть - хранить память, т. е. не дать забыть