А почему Коран написан одним человеком, а Библия многими?

Ученые так не считают.

А потому что Коран - это не Библия. С какой стати они должны совпадать во всем?
Библия - сборник, она писалась на основании более древних мифов. А Коран - просто слизан с уже готовой Библии, только имена в нем заменили на чурекские. Это невеликий труд, и один человек справится.

а разве вам это поможет ..

Потому что: согласно мусульманской традиции, написание Корана длилось без малого 23 (точнее 22, с 610 по 632 год) года, а
Библия писалась разными авторами на протяжении многих веков, согласно традиционной точке зрения в христианстве — с XV века до н. э. по I век н. э..

Библия объединяет в себе ниспослания Божьи пророкам, мир им, комментарии, рассказы свидетелей событий, или не свидетелей.
Коран- это ниспослание Богом без человеческих " вкроплений"

потому же что и, в Библии идет повествование от первого лица, а в Коране от множественного ...одно другое дополняет ...

Потому что Коран был не написан человеком, а ниспослан Аллахом.

Библия есть Богом вдохновлённая книга

На протяжении 1600 лет, Бог вдохновлял своих пророков записать, то что было необходимым донести до людей.
Через всю Библию проходит ОДНА тема - о Царстве Бога.
Пророки Бога записали мысли Бога.
Во 2 Петра 1:20,21, сказано:
" Вы прежде всего знаете то, что ни одно пророчество в Писании не происходит от чьих-либо личных истолкований,  потому что пророчество никогда не появлялось по воле человека, но люди говорили от Бога, движимые святым духом."
Поэтому Библия заслуженно называется - Словом Бога.