Вопрос про пономарей (алтарников) в храмах.

Само слово "пономарь" в русском языке искажено. Греческий оригинал пишется как "парамонарь" и переводится "привратник", "приставник". Со временем в Русской Православной Церкви переиначенное греческое слово "пономарь" вытеснило оригинал и стало широко употребляться.
Изначально пономарство как явление возникло в древней Церкви в связи с Ее непростым полулегальным-полуподпольным положением. За проведение богослужения можно было оказаться арестованным римскими властями, вызвать гонения иудействующих или народный языческий бунт.
Вот почему контроль за храмовыми дверями являлся не только символическим, но реально важным делом. Из среды верующих избирались благочестивые мужчины, способные выполнять функцию охранников, молящихся от нападения и контролируемых, чтобы оглашенные или находящиеся под епитимьей христиане покидали храм до начала Литургии верных.
Со временем и особенно после Миланского эдикта, подписанного святым равноапостольным императором Константином в 313 году, Церковь получила официальный статус и была избавлена от гонений. Не нужно уже было так охранять вход в храм. Пономари начинают выполнять другие функции, связанные с помощью священнику в алтаре, особенно в служении Литургии. Они следят за освещением храма, возжигают светильники, подают кадило, греют воду на "теплоту" для Таинства Евхаристии, выходят со свечами во время входа, совершают другие важные действия. Также пономари часто выполняют обязанности чтеца. Особенно в чтении Апостола, "шестопсалмия", паремий. Следят также они и за порядком во время богослужения. Выполняют и другие функции. Например, уборщика в алтарях между службами. Потому их стали еще называть свещеносцами, кандиловжигателями, алтарниками.
Ранее над пономарями совершали специальный чин хиротесии. Этот чин предусматривает также возложение на поставляемого архиереем рук. Но без совершения Таинства Священства. Потому чин хиротесии совершается не возле престола, а на середине храма.
Но сейчас чин хиротесии применяется преимущественно для поставления в чтецы и иподиаконы. Для того чтобы получить право стать пономарем, достаточно благословения настоятеля храма.
В алтаре во время богослужения пономарь прислуживает в специальном одеянии – стихаре (с греческого языка переводится как "стих", "строка", "прямая линия"). Стихарь представляет собой аналог священнического подризника. Он выглядит как прямая длинная рубаха почти до пяток. Стихарь может быть любого цвета, используемого в богослужебных облачениях. Сзади на спине обычно на стихаре вышивается крест. Стихарь – символ чистоты – нравственной и телесной, которую должен иметь человек, вступающий во Святое Святых – алтарь, место обиталища Бога.
Между тем пономарь не является священнослужителем. Он – церковнослужитель. Между ними разница состоит в том, что первый посвящен в сан через Таинство Хиротонии; второй же нет. Он не имеет права совершать богослужения самостоятельно, прикасаться к Престолу и жертвеннику.
В книге, представляющей собой руководство для священников "Учительное известие", написано, что священник не имеет права совершать Литургию, если в алтаре нет лица мужского пола, помогающего ему.
Значение толкового пономаря во время богослужения очень трудно переоценить. Во время одной диаконской хиротонии митрополит Антоний Сурожский назвал диакона хранителем священнической молитвы. Диакон возглашает ектении, подает кадило и пр., единственно для того, чтобы в материальном плане "разгрузить" священника. Ведь он должен предстоять у Престола Божия, ходатайствуя за народ перед Богом. И для этого ему нужно полностью, максимально сосредоточенно углубиться в молитву.

все это у священник спросить не пробовал?

В храме всё узнаешь . Обратись к Настоятелю . Главное будь благочестивым православным и чаще ходи на Службы

Может, таких много, которые совмещают профессии. Всё зависит от храма и от загруженности.

Это копеешная работа. Всё на голом энтузиазме, если это не огромный религиозно-коммерческо-туристический центр. Вот там, да, лавэ крутится..

А откуда вообще появилась эта должность? Во времена Иисуса ничего подобного не было.

Иисус Христос не вводил таких должностей для служения.

Никакие "алтарники", "пономари" и прочие не нужны для того, чтобы исполнять основную обязанность христианина:

Матфея 28:19,20 Итак идите, научите все народы, крестя,..., ⁠уча их соблюдать всё, что Я повелел вам

Иисус велел идти учить, а не сидеть по культовым сооружениям!
Тем более что Бог не живёт в зданиях, постоянных людьми и Ему не нужно служение рук человеческих:

Деяния 17:24, 25 Бог, сотворивший мир и всё, что в нём, Он, будучи Господом неба и земли, не в рукотворенных храмах живёт ⁠и не требует служения рук человеческих, как бы имеющий в чём-либо нужду, Сам дая всему жизнь и дыхание и всё.
..
Учитесь делать как Христос!