Где Это СССРовское Сало?

Трасса Киев - Одесса

Расположен в Кировоградской области, перед поворотом на Первомайск, на 235-м километре дороги Одесса – Киев. Хозяин - пан Поплавский.
Михаил Поплавский – это, наверное, единственный в мире «поющий ректор» , он ректор Киевского Национального Университета культуры, сам выступает на большой сцене. Поёт он чуть лучше, чем я, то есть никак, но море обаяния и всегда яркие шоу собирают полные залы! Кроме того, он известный украинский ресторатор, его рестораны и кафе «Батькивська хата» , «Сало» , «Поплавок» , «Культурный олигарх» , «Кропива» , «Пан чебурек» , «Вареники» , «Міх-Міх» , «На Одесу» , «Столовка СССР» , «Хата Карася» и др. , расположенные на одесской трассе, известны, по-моему, далеко за пределами Украины.



туристы с удовольствием фотографируются рядом с памятником варенику, который в 2009 победил кризис. На обложенном плиткой постаменте возвышается 3-метровая вилка, на ней - белый вареник. Ночью памятник, являющийся также дорожной рекламой, подсвечивается изнутри. В прошлом году рестораны сети "Батьківська хата" Михаила Михайловича продали очень много вареников. Их количество измеряли тоннами. В память об этом и поставили памятник. «Перекусили» супчиком с петушиными потрошками, салом, кровяночкой и домашней колбаской» , «заели2 это всё варениками с капустой и картошкой и с вишнями, запили морсом – и в путь, нас ждёт обильное одесское застолье!

Осталось в СССР...