Когда вы приходите в ресторан, что для вас важно? Что для вас значит - хорошее заведение? По каким критериям вы судите?

Чистота, уютный и просторный интерьер, разнообразное меню и качественная кухня. Большое значение имеет санузел, терпеть не могу, когда он общий для посетителей обоих полов. Ну и цены должны быть не слишком заоблачными.

Хостесс. Меню. Сервировка. Официант. Кухня, оформление, подача. Винная и барная карта.

Соблюдение санитарии, качество питания, цена, обстановке и не быдлоконтингент!

Интерьер, меню, публика

обслуживание прежде всего

Качественная работа поворов, высокий уровень сервиса персонала. Располагающий интерьер . И принцип цены-качества.

1) чистота 2) отсутствие кавказской музыки 3) освещение 4) уровень шума 5) цена 6) доброжелательность персонала 7) окружающий меня контингент

Хороший ресторан - тот ресторан, в котором ты чувствуешь себя уютно и комфортно. Во - первых, интерьер - он должен соответствовать названию ресторана и быть выдержан в одном стиле. Музыка, как правило, спокойная и ненавязчивая - вы пришли сюда кушать и общаться, а не танцевать. Приветливый обслуживающий персонал, высокий уровень приготовления блюд, красивое их оформление, приятный внешний вид. Время приготовления блюд от 15 до 1,5 часов, смотря что заказано. Если приносят быстрее 15 минут, значит это блюдо несвежее и приготовлено заранее, что недопустимо, ведь это ресторан, а не бистро. Это тоже показатель качества.. . Ценовая политика - уровень цен средний или выше среднего, от этого и будет зависить публика. Вряд ли в хороший дорогой ресторан придет чувак в потрепаных кедах))) , который вдруг накопил 1000 рублей))).. . А всё остальное описано выше, слишком повторяться нет смысла. Удачи!

(1)чистота (2)освещение (3)уровень шума (4)хорошие быстрые официанты, повара, (5)цена (Низкая) (6)вкусная Русская еда (7)хорошие обслуживание (8)окружающие люди (9)высокое качество ресторана (10)много мест.