Закуски и салаты

Дамы, а что можно сделать из листьев свежей Пекинской капусты??

салат
Камила Шаймерденова
Камила Шаймерденова
731
Лучший ответ
Вам сюда http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/10944.shtml - рецепт салата из Пекинской капусты.
Салат

Итак, для приготовления салата из крабовых палочек нам понадобится:

- 200 грамм крабовых палочек
- 200 грамм пекинской капусты
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- одна маленькая баночка деликатесной кукурузки (180 грамм)
- одна небольшая луковица или половина пучка зеленого лука
- 3-4 штуки яйца
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу

Способ приготовления салата из крабовых палочек с пекинской капустой:

Для начала варим яйца вкрутую: кладем их в кипящую воду и варим 10 минут, вынимаем из кипятка и кладем в холодную воду. Когда яйца остынут, чистим их от скорлупы и измельчаем с помощью вилки либо мелко рубим ножом.
Пекинскую капусту мелко шинкуем. Крабовые палочки необходимо очистить от упаковки и мелко нарезать. Лук чистим и мелко режем кубиками.
Кладем в большой салатник капусту, яйца, крабовые палочки, кукурузку, лук. Добавляем соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем. Заправляем лимонным соком, растительным маслом и подаем на стол.
Порезать, смешать с баночкой консервированной кукурузы, порезать красный перец и заправить легким майонезом.
Анна Шипицина
Анна Шипицина
63 355
Натереть на крупной тёрке свежий огурец, нарезать укроп, капусту и заправить майонезом
Салат с добавлением отварного языка, огурца, яйца, зелени и майонеза. Возможны другие варианты.
Пекинская капуста+кедровые орешки+ майонез

Курица отварная+пекинская капуста, заправит майонезо, сверху выложить консервированные ананасы
Элина Бэлль
Элина Бэлль
8 692
А я с ней голубцы делаю, с белокочанной, конечно, вкусней, но когда времени мало, самое то.
салат - капуста, сол огурец, отварная куриная грудка, чеснок . всё просто вкусно
Солхашусь с Татьяна Смирнова только заправить лучше сметаной менее каллорийно плучается и нежнее
Natalja Borisenko
Natalja Borisenko
2 409
Суп овощной с пекинской капустой и красным сладким перцем

Для рецепта Вам потребуются:
- капуста пекинская - 400г
- картофель - 300г
- перец сладкий красный или желтый - 200г
- лук репчатый - 100г
- масло растительное или сливочное - 50г.

Картофель очистить, нарезать соломкой, залить крутым кипятком, отварить. Сладкий перец и репчатый лук измельчить и спассеровать на сливочном или растительном масле. В готовый бульон с картофелем добавить крупно нарезанную капусту и пассерованные овощи, прокипятить в течение 3 мин, посолить и заправить свежими сливками или сметаной. В каждую порцию можно положить кружочек лимона.

Салат из пекинской капусты

Для рецепта Вам потребуются:
- капуста пекинская (листья) - 25 шт.
- салатная заправка - 2 ст. л.
- лук зеленый - 2-3 шт.

Крупные листья пекинской капусты разрезать на две-три части, полить салатной заправкой, перемешать, уложить в салатницу и посыпать зеленым луком.

Салатная заправка готовится из смеси майонеза и уксуса в соотношении 1:2
*=
*аришка* =)
1 207
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• капуста 500 г
• лук 2 шт.
• салатная заправка 100 г
Приготовление
Листья пекинской капусты тщательно вымыть, отбросить на сито, дать стечь воде, нарезать, соединить с измельченным луком, полить заправкой, перемешать, уложить в салатник. Салатную заправку приготовить из смеси майонеза и уксуса в соотношении 1:1.

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• капуста 500 г
• сладкий красный перец 2 шт.
• яблоки 2 шт.
• растительное масло 6 ст. ложек
• глютамат натрия 1/2 ч. ложки
• уксус 2 ст. ложки
Приготовление
Капусту слегка прогреть на пару, перец и яблоки тонко нашинковать. Нарезанные продукты соединить, перемешать. Приготовить салатную заправку из масла, уксуса, глютамата натрия, заправить салат.
салат -,,Объедение, , пекинскую капусту порезать, сыр на тёрке, 1 пачка сухариков поострее, чуть чуть чесночка по вкусу, заправить майонезом, немного дать постоять чтобы сухарики промокли.
салат (не знаю как называется, если будешь целоваться рекомендую не делать его) короче на плоскую, узкую посудину сперва: курицу варёную режешь мелкими кусочками, (всё дно надо заполнить) потом: грибы маринованые в банке такие нарезанные (любые, главное чтоб нарезанные) грибами курицу покрываешь, потом: майонез, покрываешь грибы им, сверху майонеза чеснок через чеснокодавку немного, потом: белок варенных яиц через тёрку (такую чтоб получились как бы соломинки короткие) тоже покрываешь майонез, потом: сверху белка ещё майонез, тоже покрыть белок, и сверху всего этого: желток, протёртый через тёрку ( такую чтоб получились как бы крошки) желтком всё покрываешь и салат готов.
Madina Daulen
Madina Daulen
212