Закуски и салаты

какой салатик можно сделать из пекинской капусты?

пекинская капуста, твердый сыр тертый на терке, отварная курица мелкими кусочками (можно добавить киш-миш, но я так только на праздничный стол делаю) . заправка - майонез. пальчики оближешь!
Анастасия Сугакова
Анастасия Сугакова
1 979
Лучший ответ
Салат с пекинской капустой.
Нашинковать пекинскую капусту, через крупную терку натереть огурец свежий, нарезать тонкими полосками один болгарский перец. По желанию можно добавить красный лук мелко измельченный. Перемешать все, сбрызнуть салат соком лимона, добавить оливковое или подсолнечное масло.

Куриный салат с китайской капустой
2 куриные грудки (можно окорочка)
1 банка консервированной кукурузы
небольшой кочан китайской капусты
майонез
Грудки отварить и остудить, капусту и грудки порезать, капусту, грудки и кукурузу смешать, добавить соль по вкусу, заправить майонезом.
L*
Lilik *****
83 658
Пекинскую капусту порвать, помидорки-черри на половинки, креветки варёные почистить, можно целиком оставить. Я добавляю в такой салатик ещё авокадо и оливки) Заправка-лимонный сок, оливковое масло, немного соевого соуса)
Нина Лобанова
Нина Лобанова
62 891
САЛАТ ИЗ КУРИННОГО ФИЛЕ
-Отварить куриное филе, разорвать на ниточки
- шампиньоны помельчить консерв. ,
-нашинковать капусту пекинскую,
-порезать зелень, чуть-чуть посолить, добавить майонез и перемешать
ЛЧ
Лера Черных
51 915
Капуста, яйцо и печень трески!
1) Пекинская капуста, помидор, зелень, майонез, пармезан тертый
2) Салат "Цезарь" - 500 гр. филе курицы, 2-3 кусочка белого хлеба, пекинская капуста, немного креветок, помидоры (желательно черри, но можно взять и обычные) , сметана, майонез, чеснок, сливочное и подсолнечное масло) Филе курицы отвариваем, обжариваем и остужаем. Хлеб обжариваем на сливочном масле, режем на пластинки и остужаем. Помидоры режем кубиками (если черри, то на четвертинки) . Листья пекинской капусты рвем руками и ложим в салатник. Туда же добавляем курицу, помидоры и сухарики. Можно добавить креветки. Заправляем салат соусом (сметана, майонез, чеснок) , добавляем пармезан-крошку.
Пекинская капуста,
свежий огурец соломкой,
ветчина соломкой,
консервированная кукуруза,
майонез.
Rada Tacovici
Rada Tacovici
1 233
Банка тунца в масле, пекинская капуста, помидор, огурец, сбрызнуть соевым соусом, заправить оливковым маслом (можно рафинированным подсолнечным).
Пекинская капуста и куриная грудка (вареная или копченая) и майонез
Всё что вам наотвечали, это всё на вкус почти как "Оливье". Лучше засолите традиционным способом как простую капусту, только в качестве специй используйте: чеснок зубчатый, кинзу зелёную и семена, немного молотого красного перца (слакого и острого) , соль, вода и всё. Можно добавить уксусную эссенцию, тогда можно употреблять сразу после приготовления. Кстати салат называется "чимчи" или "кимчхи" это как вам будет угодно, подходит как закуска почти ко всем вторым блюдам и к спиртному (водке)
Салат "Цезарь": пекинская капуста, куриная грудка (можно копченую) , тертый сыр, острые сухарики (в идеале с чесноком) и заправить Кальве "Цезарь" (а можно просто майонезом)