Какие салатики можно сделать с Китайской капустой ?

Как раз на обед салатик из неё сварганила. Покрошила капусту, пару солёных огурчиков, маленькую баночку зелёного горошка, 2 отварных яйца и отварную грудку курицы. Заправлять не стала. Дочь поела с майонезом, а я с бальзамическим уксусом и маслом. Вкусный салат получился ))

Салат Новгородский

Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свежее яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Перемешать, дать постоять, заправить сметаной с горчицей.

Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , сметана 100 г, горчица 1 ч. л.

Салат низкокалорийный

Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанное соломкой свежее яблоко, креветок, консервированный горошек и гренки. Заправить йогуртом с горчицей, перемешать и дать постоять 10 минут.

Капуста пекинская 500 г, креветки 250 г, гренки 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л. , йогурт 100 г, горчица 1 ч. л.

Салат с вареной колбасой

Ингредиенты: половина кочана пекинки, 1 средняя морковка, 1 луковица, 200-250 г вареной колбасы, 1 свежий огурец, майонез.

Приготовление: пекинскую капусту нашинковать, морковку натереть на крупной терке, луковицу мелко измельчить, огурец нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты с кусочками нарезанной колбасы, заправить майонезом.

Можете попробовать и следующие рецепты салатов из пекинской капусты:

Салат с пекинкой и курицей

Ингредиенты: мясо куриной грудки 500 г, 400 г пекинки, 100 г сыра «Пармезан» , горсть кунжутного семени, майонез.

Приготовление: мясо обжарить на сковороде до появления золотистой корочки. Капусту нашинковать, смешать с курицей. Добавить натертый сыр и кунжутное семя. Заправить майонезом либо оливковым маслом.

Салат «Цезарь» с пекинской капустой

Ингредиенты: кочан пекинской капусты, 3 небольшие куриные грудки, 150 г твердого сыра, 2 пачки сухариков с ароматом грибов, 1 зубчик чеснока, 1 помидор, майонез.

Приготовление: капусту нарезать, курицу обжарить на сковороде, сыр натереть на крупной терке. Все смешать, заправить салат майонезом, в который предварительно был выдавлен зубчик чеснока. Сверху украсить ломтиками помидоров.

Многие рецепты салатов из пекинской капусты включают в себя крабовые палочки. Вот один из них:

Салат с пекинкой и крабовыми палочками

Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 200 пекинки, 1 банка консервированной кукурузы, 1 луковица, 3 яйца, майонез.

Приготовление: пекинскую капусты нашинковать, смешать мелко нарезанными крабовыми палочками, измельченным луком, порубленными яйцами. Заправить салат майонезом.

нарезать кит капусту, добавить зел горошек, натёртые на крупной тёрке свежие огурцы, соль+перец, растительное масло, перемешать. готово! очень просто :)

капуста, копченая колбаса (соломкой) , свежий огурец. заправка: ложка майонеза+ растит. масло, перец, соль, посыпать сухариками с каким-нибудь вкусом.

Мой любимый салат с пекинской капустой, как я его называю ложный Цезарь (т. к. заправка не соус цезарь, а майонез)
- Капуста
- Куриная грудка, порезанная кубиками (отварная или обжаренная) . Я люблю просто обжарить на сухой
сковороде без масла
- 2 помидора без семян
- Зубчик чеснока
- Тертый сыр (сколько не жалко)
- Пшеничные сухарики (купить или самим пожарить порезанный кубиками батон)
Заправить майонезом.
Очень-очень вкусно! !

Или самый просто вариант салата:

-3 яйца
- Капуста
- 2 свежих огурца
- репчатый лук полукольцами

Китайскую капусту можно добавлять почти в любые салаты. Я вообще заглядываю в холодильник - шинкую всё что под руку попадётся с китайской капустой и придумываю название очередному салату.)

запеките куриные бедрышки без костей, как гарнир нарежьте капусты и присыпьте кукурузой консервированной и сверху змейкой майонез. Почувствуете весь вкус тогда блюда.

Самый вкусный салат из китайской капусты- китайский