вот сделал салатик из китайской капусты, с укропом, солью сахаром и растительным маслом, а вы какой салат делаете из нее

Китайский салат с укропом?

То же самое, без сахара, но со свежим огурцом и сладким перцем

Крабовый, например: пекинка, краб. палочки или мясо, свежий огурец, кукуруза, укроп и майонез.

а я салат из морской капусты покупаю и ем.. супер..

Я добавляю курицу вареную

300 г китайской капусты
средний огурец
зеленый или красный сладкий перец
несколько оливок (по желанию)

Листья капусты режем поперек ломтиками около 3 – 4 мм шириной. Складываем их в салатник, подсаливаем и вместе с крупинками соли разминаем ладонью, чтобы капуста немного дала сок. Огурец при необходимости очищаем от кожуры и режем на ломтики, также шинкуем очищенный от семян и плодоножки перец. Если решили добавить оливки, вынимаем 3-4 шт. из банки и даем им стечь, затем нарезаем на половинки.
Заправлять такой салат можно чем угодно на ваш выбор: растительным маслом, майонезом, домашним йогуртом без добавок.

Не нравится она мне, т. к. безвкусная.

Огурец свежий и сметана

Пекинка+ св. огурец+укроп+зел. горошек+яйцо+майонез (сметана)...

Редко готовлю салаты из неё, но раньше очень нравился салат из пекинки с кальмарами.

Я её достаточно много лет выращиваю на своем участке. Сажу ее сразу после уборки картофеля, а то и позже. Молодую бланширую, а затем в воке на кунжутном масле с чесноком, острым перцем и соевым соусом немного поджариваю (как на фото). С остальной делаю кимчхи. Китайская капуста и "пекинка" разные сорта...