Кто знает банкетные салаты из помидоров?

Продукты для салата из помидоров и авокадо : 1 большое авокадо, по 1 чайной ложке оливкового масла и лимонного сока, 300 г нарезанной вареной ветчины, соль, перец, 4 больших листа салата, 4 тонко порезанных ломтиками средних помидоров, 4 веточки свежего кориандра для украшения.

Для приготовления салата из помидоров с авокадо разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выложите мякоть авокадо в кастрюльку. Добавьте к авокадо масло, лимонный сок и ветчину. Салат посолите и поперчите. Хорошо перемешайте салат. На блюдо выложите листья салата, сверху разложите помидоры и выложите на них смесь из авокадо. При подаче к столу украсьте салат из помидоров с авокадо кориандром.
Салат 'Аргентинское танго'

Ингредиенты:
200 г ветчины
по 250 г свежих огурцов, яблок, корневого сельдерея и помидоров
1 пучок листового салата
1/2 стакана апельсинового сока
майонез

Способ приготовления:
Ветчину нарежьте тонкими ломтиками и сверните трубочками. Свежие огурцы, яблоки и отварной корень сельдерея порежьте кубиками, полейте апельсиновым соком и хорошенько размешайте. На блюде красиво разложите листочки салата, а в виде бордюра разместите трубочки ветчины и разрезанные на четвертушки помидоры. В центре горкой положите смесь огурцов, яблок и помидоров, залейте майонезом. Украсьте листочками сельдерея.

Салат с креветками, кукурузой и помидорами.
Ингредиенты
150 г очищенных креветок (вареных)
300 г ветчины (или окорока, карбонада и т. д. )
1 баночка кукурузы (340г)
15 помидорок черри или 2-3 обычных помидора
зеленый салат
растительное масло
соль
Рецепт приготовления
Ветчину нарезать соломкой.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Зеленый салат порвать руками.

Добавить креветки, ветчину, кукурузу (воду слить) , помидоры, немножко посолить.
Заправить растительным маслом (или майонезом) .
Приятного аппетита!
Салат из куриной печени и помидоров.
1 помидор
салат
100 г отварной куриной печени
1 отварное яйцо
сметана
соль
Салат помыть, обсушить, разложить на тарелке.
Отдельно нарезать крупно печень, помидоры и яйцо. Перемешать с солью и сметаной.
Выложить на листья салата.
Сырный салат «Песня из сыра, курицы и помидоров» .
Для приготовления сырного салата «Песня из сыра, курицы и помидоров» нам понадобится грамм 150 твердого сыра (Российский, Пошехонский, Пирятинский, Гауда, Чеддер, Швейцарский, Радомер или Костромской, др.) , столько же вареного куриного филе, столько же консервированных шампиньонов, несколько листьев зеленого салата и 1-2 красных помидора, соль, черный перец, майонез.
Рецепт приготовления этого сырного салата прост: твердый сыр натираем на крупной терке, нарезаем достаточно мелко куриное филе, консервированные шампиньоны, листья салата и помидоры, солим, перчим и майонезим по вкусу.
Салат из помидоров с сыром :
100 г острого сыра, 2 помидора, 2 яйца, 1 соленый огурец, 5 штук чернослива, 100 г сметаны, зелень петрушки, соль.

Для приготовления салата из помидоров с сыром чернослив залейте кипящей водой на 30 минут, удалите из него косточки и мелко порежьте. Сыр для салата потрите на крупной терке. Помидоры для салата ошпарьте кипятком, удалите с них кожицу и мелко порежьте. Огурец для салата порежьте мелкими кубиками. Яйца для салата отварите, остудите, почистите и порежьте. Все подготовленные ингредиенты выложите в салатницу, посолите, перемешайте, полейте сметаной и украсьте зеленью.
Салат из помидоров с оливками.
Помидоры нарезать дольками, яйца - кубиком, лук репчатый - соломкой. Мелко нарезать зеленые оливки без косточек, зелень укропа и петрушку.
Все смешать, добавить сметану, полить лимонным соком, посыпать душистым перцем.
Состав: 2 помидора, половинка луковицы, 100 гр. оливок, 2 крутых яйца. Петрушка, укроп, специи по вкусу.

Салат из помидоров и моцареллы.

Режем помидоры и моцареллу кружочками. Выкладываем чередуя на салатные листья. Посыпаем морской солью и зеленью.

-------

Фаршированный помидор.

У помидора срезать "крышечку". Вынуть мякоть. Посолить внутри. Натереть плавленый сыр на терке. (можно брать с различными вкусами, например с грибами) , добавить майонез, зелень (петрушку, кинзу) , по желанию немного чеснока. Нафаршировать помидор. Накрыть крышечкой. Подавать на листьях салата =)))

берем помидор срезаем верхушку режем чеснок на дольки вставляем в сектора помидора солим перчим капелька майонеза