Закуски и салаты
Что можно приготовить из свинных шкурок? накопилось оч много....
..
Добавьте мясо головы свиной и отварите до готовности- потом порежьте на мелкие кусочки- посолите . поперчите- добавьте немного измельчённого чеснока и размешав- положите в целофановый пакет- потом в форму и поставьте в холодильник на один день..
Холодец из свиных шкурок
Для рецепта Вам потребуются:
- свиные шкурки - 1 кг
- черный перец - 10 горошин
- лавровый лист - 2 шт.
- чеснок - 1 головка
- соль - по вкусу
Свиные шкурки промыть, залить 2-2.5 литрами холодной воды и, не закрывая крышкой, поставить варить на сильный огонь. Когда вода закипит, снять пену, посолить, бросить перец горошком, лавровый лист, убавить огонь и варить до готовности. Объем бульона должен наполовину уменьшиться. Достать свиные шкурки из кастрюльки, немножко остудить и провернуть вместе с чесноком через мясорубку. Разложить массу по глубоким тарелкам или формочкам для холодца и залить бульоном, в
котором варились шкурки. Сначала остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник. Подавая к столу
с горчицей и тертым хреном.
Для рецепта Вам потребуются:
- свиные шкурки - 1 кг
- черный перец - 10 горошин
- лавровый лист - 2 шт.
- чеснок - 1 головка
- соль - по вкусу
Свиные шкурки промыть, залить 2-2.5 литрами холодной воды и, не закрывая крышкой, поставить варить на сильный огонь. Когда вода закипит, снять пену, посолить, бросить перец горошком, лавровый лист, убавить огонь и варить до готовности. Объем бульона должен наполовину уменьшиться. Достать свиные шкурки из кастрюльки, немножко остудить и провернуть вместе с чесноком через мясорубку. Разложить массу по глубоким тарелкам или формочкам для холодца и залить бульоном, в
котором варились шкурки. Сначала остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник. Подавая к столу
с горчицей и тертым хреном.
на шкурках удобно мебель двигать катится как на колесиках
Копи их!..
свари с крупой и накорми собак
Отварить в крепком рассоле с луковой шелухой, жидким дымом ( порция на нём написана) и другими специями, в течении 20 минут, остудить до тёплого, а потом можно прослоить минтаем ( готовым) и завернуть рулетом, или любыми начинками начинить. отудить в морозилке и кушать.
Шкурки нарезать на квадратики, переложить измельченный чесноком, солью и перцем, и в холодильник на несколько дней.
Похожие вопросы
- Что приготовить из свиных шкурок?
- что можно приготовить из свинной головы
- какой салатик можно приготовить из свинного сердца? и сколько по времени сердце нужно варить?
- Что можно приготовить из свинной печени? Поделитесь рецептами.
- Хочу сварить холодец. Ножка свинная... Незнаю шкурку снимать или варить вместе с ней?
- Как приготовить свинную рульку
- Как приготовить свинные не острые шашлыки?
- как приготовить салат из из свинных ушей
- подскажите как приготовить салат из белокоч. капусты по-корейки?... опишите поэтапно пожалуйсто оч надо!!!?
- у меня нет продуктов, но готов купить+долго делать ОЧ не хочется, какой салатик приготовить (только вкусный чтобы)