Закуски и салаты

Что можно приготовить из свинных шкурок? накопилось оч много....

..
Добавьте мясо головы свиной и отварите до готовности- потом порежьте на мелкие кусочки- посолите . поперчите- добавьте немного измельчённого чеснока и размешав- положите в целофановый пакет- потом в форму и поставьте в холодильник на один день..
Наталья С.
Наталья С.
38 473
Лучший ответ
Холодец из свиных шкурок

Для рецепта Вам потребуются:
- свиные шкурки - 1 кг
- черный перец - 10 горошин
- лавровый лист - 2 шт.
- чеснок - 1 головка
- соль - по вкусу

Свиные шкурки промыть, залить 2-2.5 литрами холодной воды и, не закрывая крышкой, поставить варить на сильный огонь. Когда вода закипит, снять пену, посолить, бросить перец горошком, лавровый лист, убавить огонь и варить до готовности. Объем бульона должен наполовину уменьшиться. Достать свиные шкурки из кастрюльки, немножко остудить и провернуть вместе с чесноком через мясорубку. Разложить массу по глубоким тарелкам или формочкам для холодца и залить бульоном, в
котором варились шкурки. Сначала остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник. Подавая к столу
с горчицей и тертым хреном.
Алма Алимбаева
Алма Алимбаева
96 897
на шкурках удобно мебель двигать катится как на колесиках
Елена Кеуш
Елена Кеуш
98 881
Копи их!..
Аня Антонян
Аня Антонян
51 471
свари с крупой и накорми собак
Lemyaska Lemyaska
Lemyaska Lemyaska
15 040
Отварить в крепком рассоле с луковой шелухой, жидким дымом ( порция на нём написана) и другими специями, в течении 20 минут, остудить до тёплого, а потом можно прослоить минтаем ( готовым) и завернуть рулетом, или любыми начинками начинить. отудить в морозилке и кушать.
Шкурки нарезать на квадратики, переложить измельченный чесноком, солью и перцем, и в холодильник на несколько дней.
Алёна Кот
Алёна Кот
1 400