ПОдскажите рицептик салата "подсолнух"

Ингредиенты
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
соль
майонез
растительное масло

Рецепт приготовления

Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко нарезать.
На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить.
На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить филе, смазать майонезом.
На филе выложить морковь, смазать майонезом.
На морковь выложить грибы, смазать майонезом.
На грибы выложить лук.
На лук выложить яйца, смазать майонезом.
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.

Я украсила салат "Божьей коровкой", сделанной из половинки помидорки черри.
Голова и точки на спинке - маслины.
Как вариант, салат можно украсить половинками маслин

Салат "Подсолнух"
Окорочка - 2шт
Грибы (шампиньоны) - 400гр
Лук - 1шт
Яйца - 3шт
Сыр - 150гр
Маслины без косточек - 1банка
Майонез
Чипсы типа "Принглс"
Сначала отвариваем окорочка, затем обжарим грибы с луком и сварим яйца. После чего начинаем укладку салата подсолнух.
Мясо окорочков смешаем с майонезом и выложим первый слой салата
Второй слой - шампиньоны с луком. (смазываем майонезом)
Дальше кладем тертые на крупной терке яйца. И опять майонез
Следующий слой – сыр, тертый на мелкой терке. Этот слой майонезом не мажем!
Режим маслины на 4 части и уложим сверху сыра
Перед подачей, салат подсолнух украшаем по краям чипсами "Прингс", а в центр положим немного размятого яичного желтка.

Принцип простой: любой салат (хоть оливье) , чипцам место всегда будет, а сверху то, что больше к салату подходит: семечки подсолнечные, маслины,

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Вариант №1
3-4 картофелины
зеленый лук
1 баночка печени трески
4 яйца
майонез
оливки
чипсы
Смотрится очень эффектно и ярко!! !
Первый слой - картошка на терке (естественно, вареная)
Я по краям положила листья салата для красоты.
Второй слой - майонез
Третий слой - зеленый лук
Четвертый слой - майонез
Пятый слой – размятая вилкой печень трески
Я майонез между луком и печенью трески не клала, т. к. побоялась, что жирно будет и много майонеза.
Шестой слой - белок вареных яиц на мелкой терке
Седьмой слой - майонез
Восьмой слой - желток
А дальше - самое интересное. На желтке майонезом рисуем сеточку.
Я взяла обычный кулинарный шприц и красиво выдавила в виде сеточки на салат.
В каждую ячейку укладываем четвертинку черной оливки (они разрезаются вдоль) .
В итоге получается, что это подсолнух, полный семечек. А вместо лепестков по краю салата укладываются чипсы.
Внешний вид всегда вызывает восхищение. А на вкус - очень нежный и приятный салатик!
Вариант №2
Слоями выкладываем:
1 – обжаренное или отварное куриное филе + майонез
2- тертая вареная морковь + майонез
3- жареные грибы + майонез
4- ошпаренный лук + майонез
5- тертые яйца+майонез
Можно выложить отдельно белки, а сверху желтки, а можно сделать последний слой кукурузы, украсить черными оливками, зеленью, чипсами

Ингридиенты:
Грудка куриная отварная - 200 гр.
Жаренные шампиньоны - 200 гр.
Яйца вареные - 3 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
3 желтка, маслины без косточек, крупные чипсы (листочками)
Салат укладываем слоями, каждый слой промазывая майонезом.
1- измельченная куриная грудка,
2- жаренные шампиньоны,
3- тертый на крупной терке белок,
4- сыр, тертый на крупной терке,
5- желтки, на мелкой терке ( майонезом его поливать не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху в серединку укладываем на салат. Салат убрать в холодильник на 10 часов.
Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха.

Ингредиенты:
-300 г куриного филе
-400 г консервированной кукурузы
-3 яйца
-200 г маринованных шампиньонов
-200 г моркови
-лук порей или репчатый
-маслины (по желанию)
-чипсы (овальной формы)
-соль
-майонез
-растительное масло.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=410-recept-Salat-Podsolnukh.Сходи по ссылке. Там все популярно.