Подскажите срочно!!! Какой салат приготовить чтобы там были шампиньоны.. только без курицы.

300 г маринованных шампиньонов
1 картофелина
1 свежий огурец
4-5 листиков салата
1 варёный белок
Заправка:
1 ст. л. горчицы
1 варёный желток
50 г растительного масла
200 г сметаны
зелень
лимонный сок по вкусу.
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире (я его запекаю в микроволновке, на самой большой мощности около 10 мин) . Грибы, картофель, огурец, белок нарезать кубиками. Листья салата соломкой. Всё перемешать, полить заправкой и посыпать рубленой зеленью.
Заправка: Желток растереть с солью и горчицей, постепенно добавляя растительное масло. В получившуюся однородную массу добавить лимонный сок, перец и сметану, хорошо перемешать.

Салат из шампиньонов с сыром

Состав:
шампиньоны - 200 г

твердый сыр - 100 г

сметана - 50 г

перец, соль - по вкусу

укроп, петрушка - 20 г

Способ приготовления:
Отвариваем шампиньоны и измельчаем. Сыр трем на терке (или с помощью комбайна) . Перед тем, как натирать сыр, его лучше положить на 5 минут в морозильник. Выкладываем шампиньоны и сыр в салатник, перчим и солим. Заливаем сметаной и перемешиваем. Сверху посыпаем мелко рубленым укропом и петрушкой.

Лисья шубка
Селедку разделать, нарезать на кусочки без кости, выложить на блюдо. Сверху жареные грибы с луком (полукольцами) .
Сверху чуть-чуть майонеза, затем слой жареной картошки, натертой на крупной терке.
Обжарить морковь с луком и выложить сверху, заправить майонезом и оставить на 1 час пропитаться, затем можно подавать на стол.

Салат «Грибная поляна»
1 слой – картофель в мундире очистить и потереть на терку, смазать майонезом;
2 слой – колбаса копченая кубиками, майонез;
3 слой – яйца на терке, майонез;
4 слой – сыр твердый или плавленый (по вкусу) на тереть на терке, майонез;
5 слой – зелень мелко порезать, сверху на зелень поставить целые консервированные грибы.

Салат "Гости на пороге"
Состав: копченые куриные бедра - 4 шт.
томат - 3 шт.
болгарский перец - 3 шт.
маринованные шампиньоны - 1 банка (320 мл. )
Приготовление
Куриные бедра очистить от шкурки, отделить мясо от кости.
Все остальные ингредиенты порезать кубиками.
Заправить майонезом или растительным маслом с соком лимона.
Украсить зеленью.

САЛАТ из ветчины с сыром и грибами
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- ветчина - 250г, сыр - 200г
- консервированный горошек - 100г
- маринованные грибы - 100г
- сметана - 50г, майонез - 80г, соль, зелень.
Ветчину или колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, маринованные грибы мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить смесью сметаны с майонезом. Готовый салат украсить зеленью.

Салат «Мечта супруга»
Твёрдый сыр – 150-200гр.
Ветчина - 400 гр.
Грибы - 400 гр. (свежих или консервированных)
Лук - 1-2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр с ветчиной порезать кубиками, грибы обжарить на растительном масле вместе с луком (можно по отдельности) , мелко порубить варёные яйца и заправить майонезом. Переложить в салатник и украсить зеленью.

ГРИБНОЙ САЛАТ ЗИМНИЙ
300 г шампиньонов (свежие или консервированные) , 6–7 картофелин, зелень петрушки, зеленый лук, 1 банка консервированного зеленого горошка, майонез.
Картофель сварить в «мундирах» , очистить от кожуры и нарезать кубиками. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном или сливочном масле до готовности, посолить, поперчить. Зелень порезать и смешать с картофелем, грибами и зеленым горошком. Заправить майонезом.

Какой вам нравиться салат просто добавьте шампиньоны - они погоды не испортят.. . даже если будут использованы в салате из Морепродуктов.. . Можите иж в оливье добавить даже..

А меня сын заставляет делать такой салат:
- рис
- шампиньоны
- маринованный огурчик
- тёртый сыр (типа Российского)
- обжаренный лук
- кусочки красной рыбы (из банки или жареной)
Всё перемешать (или положить слоями) и заправить майонезом.
Пропорции по вкусу, рыбу не жалейте.

Грибы, болгарский перец соломкой, лук полукольцами (заранее обдать кипятком, чтоб горечь ушла) , зеленый горошек (консер. ) и масло растительное.

- жареные шампиньоны
- нарезанный соломкой свежий огурец
- стручковая фасоль (отваренная свежая или замороженная, можно консервированную)
- нарезанное соломкой мясо (буженина, отварное, запеченое... )
Примерно в равных долях - грамм по 200 каждого.
На это количество маленькая баночка консервированной кукурузы, небольшой пучок укропа. Заправить майонезом.

Если мясо острое, то получается более пикантно.

шампиньоны (слегка обжареные) , огурец свежий, зеленый горошек, вареная картошка, лук - заправить подсолнечным маслом.

жареные шампиньоны 500 гр.
обжареные луковицы 2 шт
горошек зеленый 1 б.
крабовые палочки 400 гр.
майонез.
все смешать, заправить майонезом, получается очень нежный салатик.
Приятного аппетита!!!

крабовые палочки, яйцо, лук, шампиньоны