Огурцы и редис порезать пополам, затем дольками, смешать с измельченным укропом, посолить. поперчить. заправить растительным маслом и лимонным соком (или яблочным уксусом) .
Помидоры порезать кружочками примерно в сантиметр толщиной, уложить на большое плоское блюдо, смазать майонезом, смешанным с чесноком и зеленью. Если есть-присыпать мелко натертым сыром. Вокруг каждой помидорины разложить кучки салат а из огурцов и редиса. Очень вкусно и красиво!
Закуски и салаты
Как сделать вкусный салат если есть помидоры огурцы редиска и запрака майонез кетчуп и другие!
Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.
Похожие вопросы
- где-то прочитал, что оказывается советский салат- из помидоров огурцов редиски лука и укропа, да со сметаной-жутко
- С какой заправкой вкуснее всего сделать классический салат из помидоров, огурцов и лука? Сметана, Майонез, Р. Масло ?
- Нужен рецептик салата, не использовать: помидоры, огурцы, баклажаны, ананасы, апельсины, дыни, майонез, орехи
- Вы чем заправляете салат помидоры+огурцы ??? масло, сметана или майонез? я люблю по-разному) спасибо за ответы)
- народ посоветуйте простой вкусный летний праздничный салат говорю сразу помидоры огурцы не предлагать...
- как сделать вкусный салат без майонеза или сметаны
- Уже становится холодно, на даче уже пришлось собрать даже зеленые помидоры, подскажите как из них сделать вкусный салат?
- салат кальмары. посоветуйте вкусный салат с кальмарами (без огурца)
- Салат из : авокадо, маринованные огурцы, шампиньоны, горошек, укроп, майонез. Вкусно? Или ерунда? Замыслила на завтра.
- посоветуйте вкусный простой салатик, кроме помидоры- огурцы...