Посоветуйте салат из свежих овощей!!! Очень надо у бабушки юбилей!!! Можно с авокадо!!!

Салат из брынзы с помидорами
* 200 г. брынзы
* 200 г. помидоров
* 200 г. сладкого красного и зеленого перца
* 100 г. свежих огурцов
* 100 г. зелени сельдерея или петрушки
* 200 г. сметаны
Помидоры нарезать кружками, перец - кольцами, огурцы - кубиками, зелень - мелкими кусочками, брынзу мелко раскрошить, чеснок истолочь, все перемешать, заправить сметаной.
http://www.salatnica.ru/salatsvejie/012.html тут глянь
http://www.salatnica.ru/ и тут
http://www.eda-server.ru/cook-book/salat/salat/index.html Салаты. Тут на любой вкус

авокадо хорошо с креветками! классика жанра как говорится!

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ОВОЩАМИ

1 авокадо
2 помидора
2 огурчика
6-8 редисок
1 болгарский перец
1 стручок полуострого перца
1-2 зубчика чеснока
несколько стрелочек зеленого лука
несколько веточек укропа
несколько веточек кинзы
соль
перец
лимон или сметана

Помидоры, огурцы, чеснок и редиску мелко порезать.
Болгарский перец порезать соломкой.
Стручок полуострого перца порезать колечками, предварительно очистив от семян и белых перегородок, чтобы убрать горечь.
Авокадо почистить и порезать на небольшие кубики.
Зелень мелко порезать.
Посолить и поперчить.

Можно просто заправить салат сметаной, или же полить лимонным соком

«Капуста пикантная»

Свежая капуста – 2,5 кг.
Морковь – 0,5 кг.
Лук – 0,5 кг.
Болгарский перец – 0,5 кг.
Капусту тонко шинковать, морковь потереть на крупной терке, лук и перец тонко порезать полукольцами. Все смешать, добавить 2 ст. ложки соли, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана растительного масла, 1 ст. ложка уксусной эссенции и забить в 3 – х литровую банку (как при засолке капусты) .
Дать постоять 1 сутки в холодильнике.
Салат готов к употреблению.
А на кой авакадо? Капустка была всегда первой закусочкой на Руси.

Рецепт салата из свежих овощей
Рецепт салата из свежих овощей: 100 г листьев зеленого салата промойте в холодной воде, откиньте на дуршлаг, добавьте 2 свежих огурца, нарезанных брусочками, 2 моркови, 4 редиса, 1 редьку, натертые на крупной терке. Все овощи осторожно перемешайте и заправьте сметанным соусом. Приятного аппетита!
http://www.bankreceptov.ru/bite/ Салаты и закуски

Салат из свежих овощей “Майский”
Ингредиенты:
1. Капуста молодая ½ кочана
2. Помидор 2 шт.
3. Огурец 2 шт.
4. Укроп
5. Петрушка
6. Оливковое масло
7. Уксус
8. Сахар
9. Соль
10. Черный молотый перец
Приготовление:
1. Капусту помыть, нашинковать.
2. Помидор нарезать небольшими кусочками.
3. Огурец очистить от кожуры и нарезать длинной соломкой.
4. Зелень укропа и петрушки измельчить.
5. Приготовить заправку для салата: смешать уксус, оливковое масло, перец черный молотый, соль, сахар.
6. Салат подавать на тарелке, перед подачей полить заправкой.

http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/ МНОГО САЛАТОВ ИЗ ОВОЩЕЙ!

Салат из авокадо и горбушей
Для рецепта Вам потребуются:
- авокадо - 1 шт.
- макароны - 200г
- консервированная горбуша - 100г
- помидоры свежие - 4-5 шт.
- оливки - 100г
- масло растительное (лучше оливковое) - 3 ст. л.
- лимонный сок - 3 ст. л.
- салат листовой, соль, перец - по вкусу
Сварите макароны, слейте воду, промойте и добавьте немного оливкового масла. Авокадо положите в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики. Смешайте макароны, рыбу, дольки помидоров, оливки, заправьте маслом, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите и разложите на салатных листьях.

Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем

Ингредиенты
2 авокадо (общим весом около 500 г)
300 г куриного филе
250 г помидоров
200 г болгарского перца
3 ст. л. лимонного сока
зелень по вкусу
соль
майонез
Рецепт приготовления

Салат для любителей авокадо.

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .

Затем филе остудить и мелко нарезать.

Помидоры нарезать кубиками.

Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Зелень мелко покрошить.

Авокадо почистить, удалить косточку.
Мякоть нарезать кубиками.

Смешать авокадо м лимонный сок.

Добавить филе, помидоры, перец, зелень.
Посолить, поперчить.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Молодец!! ! Надо вегетарианскую еду есть, полезно и духовно!! ! Так держать:))))

натрем чистую салатницу чесноком. Порежем помидоры, потрем на терке сыр, перемешаем, добавим майонез. Сверху зелень. Приятного аппетита