Подскажите рецепт салата из курицы.

Посмотрите,
здесь >

Куриное гамби: шампиньоны обжаренные, курица, ананасы.

Надеюсь. я никого не повторяю. САЛАТ "ВЕЧЕРИНКА". Отваное куриное филе, банка консрвированной красной фасоли, свежий огурец, 2 варёных яйца. яйца режим довольно мелко, курочку и огурец кубиками. фасоль, понятно, откидываем на сито, чтобы стёк сок. Соединяем, заправляем по вкусу. Добавляем зеленушку. ВКУСНЯШКА!

Салат " НОВИНКА"
Необходимые продукты:
филе копченой курицы - 200 г
чернослив без косточек - 160 г
картофель вареный - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
орехи грецкие - 160 г
яйца вареные - 3 шт.
майонез - 1/2 стакана Способ приготовления рецепта:
1. Чернослив замочите в воде, обсушите и нашинкуйте соломкой. Картофель нарежьте ломтиками, перец — соломкой. Орехи порубите.
2. Мякоть курицы нашинкуйте. Яичные белки, отделив от желтков, нарежьте соломкой.
3. В креманки уложите слоями подготовленные ингредиенты, полейте майонезом, посыпьте измельченными желтками, сверху выложите чернослив и орехи.
4.При подаче салат оформите зеленью.

САЛАТ "Восторг"
Ингредиенты
300 г отварного куриного мяса (можно копченое)
6 яиц
70-80 г грецких орехов
100 г чернослива (без косточек)
2-3 зубчика чеснока
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления: Взбить яйцо, немного посолить. Вылить яйцо на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Пожарить блинчик с двух сторон. Таким образом пожарить все яйца. Сложить блинчики в стопочку и порезать соломкой. Куриное мясо мелко порезать. Чернослив помыть, если он не мягкий, замочить в теплой воде на 30 минут. Затем воду слить, чернослив мелко порезать. Орехи мелко порубить. Смешать блинчики, куриное мясо, чернослив, орехи. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ
Нужно:
- филе курицы 0,5кг
- брокколи (замороженная, 1 пачка)
- помидоры 5-6 штук
- майонез
- соевый соус
- перец чёрный молотый
Курицу отвариваем до готовности, режем на кубики . Брокколи кидаем в кипящую воду на пару минут. Помидоры режем кубиками.
Кладём в миску курицу, помидоры, брокколи, добавляем перец, перемешиваем. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Поливаем майонезом, перемешиваем.

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
Порезать копченую курицу, потереть сыр на терке, порезать вареные шампиньоны, порезать вареные яйца, порезать оливки. Все смешать и заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.
Нужно сложить салат в салатницу, вокруг положить чипсы ( лепестки подсолнуха ),а середину посыпать порезанными маслинами (семечки) .

САЛАТ АППЕТИТНЫЙ
Зеленый горошек, вареная курица (порезать), сыр потереть, маринованные грибы (порезать). Заправить майонезом. Количество ингредиентов произвольное.

Салат "Вкуснятина"
Состав
шампиньоны консервированные (можно заменить консервированными опятами) - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананасы консервированные - 200 г,
изюм - 30 г,
грецкие орехи - 30 г,
майонез
Приготовление
Консервированные грибы порезать соломкой (маленькие грибочки можно оставить целыми) .
* шампиньоны можно заменить опятами или другими консервированными грибами
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

САЛАТ СЛОЁНЫЙ
Выложить слоями:
- вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И КУРИЦЫ
Фасоль – 0,5 кг. Куриное филе (грудки) – 0,5 кг. Чеснок – 4 крупных зубчика, зелень (укроп и петрушка) – по одному пучку.
Фасоль отварить до готовности, слить, остудить. Куриное филе отварить, остудить, порезать мелко (кусочки размером с фасолину) . Чеснок раздавить. Зелень мелко порезать. Все смешать, заправить майонезом. Салат готов. Некоторые добавляют отварные или обжаренные шампиньоны, но мне больше нравится без них.

САЛАТ «РОЯЛ»
Вареное куриное мясо, нарезанное кусочками, толченые фисташки, нарезанные кубиками свежий огурец и яйцо, зеленый виноград (каждую виноградину разрезать пополам и удалить косточки) , нарезанная зелень укропа, майонез. Пропорция – по вкусу.

Курица "Ногу свело" (сам придумал) :

Курицу разрезать по грудке разбить косточки наспецевать и запечь
специи по вкусу можно сбрызнуть лимонным соком и обмазать сметаной или майонезом

сыр и курицу на тёрке натереть, смешать с майонезом, покрошить укроп.

Мне очень нравится салат из куриной грудки и брокколи. Отвариваем капусту и грудку и все смешиваем в блендере до состояния пюре. добавляем майонез. можно добавить черный перец. чеснок и соль по вкусу. Салат-паста готов. Можно завернуть его в лаваш, на пару часов положить в холодильник, а потом нарезать рулетики. приятного аппетита!

Сырая тёртая морковка + сыр типа адыгейского (можно брынзу) мелкими кусочками + варёное мясцо куры, порванное лепестками + сметана/майонез + соль/перец

Лёгкий, свежий, вкусный салатик!

Что нужно:

куриная грудка - 1 шт
ананасы консервированные -300г
сыр фета - 200г
петрушка- - 2 веточки
лимон -1/2шт.
оливковое масло - 2ст. л.
прованские травы
соль

Куриную грудку порезать кусочками, посыпать прованскими травами и обжарить до готовности. Посолить.
Сыр фета порезать кусочками, ананас -кусочками, петрушку-мелко, перемешать. На тарелку положить ананасы-фету, сверху кусочки курицы, полить заправкой из лимона и оливкового масла.

Приятного аппетита!!!

Филе курицы порезать небольшими кусочками (размером с крупные виноградины) и обжарить на масле виноградных косточек. (я делала на оливковом - тоже отлично) . Обжарить до того, как побелеет, но корочки быть не дожно. Дальше берем виноград без косточек и режем пополам. Берем стебли сельдерея, режем кусочками по см толщиной. Когда курица остыла, берем салатницу, складываем сельдерей, виноград и курицу и запралляем немного белым йогуртом. Не так, чтоб плавало все в йогурте, а так, чтоб чуть обволакивал он продукты. Салат готов. У меня все кто пробовал язык проглотили: ) Отлично сочетается сладость винограда и вкус сельдерея, и курица туда просто идеально!

Салат итальянский с фасолью
Ингредиенты
2 банки красной фасоли "Бундюэль" в с/с,
0,5 кг куриного филе,
1 - 2 зубчика чеснока,
0,5 луковицы,
майонез.
Приготовление
1. Фасоль отцедить, промыть.
2. Куриное филе отварить до готовности, лучше остудить в бульоне, нарезать.
3. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
4. Все ингридиенты смешать, заправить майонезом.
Можно подавать сразу, но лучше оставить на ночь для пропитки. Если оставляешь на ночь, то перед подачей добавить немного майонеза.

вареное куриное филе, маринованые грибы, свежий огурец, сухарики и майонез. очень вкусно

а вот попроще. курица плюс капуста обыкн. сырая плюс тертый хрен и зелень с майонезом.

ЦЕЗАРЬ!!! !
500кг куриного филе
10шт черри помидоры
1шт салат Айзберг
1шт огурец
сыр пармезан!!! !
гренки по вкусу

Берем куриное филе отвариваем его, режем кубиом и кладем в приготовленное блюдо, далее режем огурчик с помидорчиком. кладем в блюдо, рвем ручками салат все туда же, перемешиваем, поливаем соусом, далее посыпать гренки (желательно с чесноком) , посыпать сыром

СОУС: смешать майонез с бальзамическим уксусом по вкусу!

Выложить слоями: 1слой-мелко накрошить куриное мясо, майонез. 2сл. -соленый огурец через терку, майонез. 3сл. -лук мелко, майонез, 4сл. -вареное яйцо через терку, майонез. 5сл. -вареная марковка через терку, майонез . Украсить зеленым горошком. Приятного аппетита!!!

отварить куриное филе, порезать кубиками, затем слой поджаренных грецких орехов, затем потереть орурец свежий, потом вареные яйца и верхний слой сыр. Каждый слой промазывается майонезом! Вкусненький))

300гр отварной курицы 3 яйца 100гр чернослива 300гр шампиньонов 2 лукавицы шампиньоны обжаритьс луком чернослив распарить нарезать соломкой отварное куриное мясо нарезать соломкой яйца натереть на крупной тёрке свежие огурци нарезать соломкой уложить слоями в салатник каждый слой промазать майонезом 1-й слой чернослив 2-й грибы слуком 3-й куриное мясо 4-й яйца 5-й огурцы сверху майонез украсить зеленью вкусно