Напишите рецепт какого-нибудь интересного, несложного салатика? ! Хочется чего-нибудь новенького попробывать :)

Салат из риса с красным перцем
перец сладкий - 100 г
рис - 120 г
горошек зеленый консервированный - 200 г
уксус - 20 г
соль
перец черный молотый
Сладкий перец запеките, очистите, охладите и нарежьте в длину.
Рис сварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг и охладите, затем соедините со сладким перцем. Добавьте зеленый горошек, соль и черный перец по вкусу, уксус.
Салат перемешайте и выложите в салатник.

Салат белорусский
грибы белые сушеные - 40 г
печень говяжья - 200 г
лук репчатый - 200 г
яйцо - 2 шт.
майонез - 150 г
масло растительное - 3 ст. ложки
перец черный молотый
зелень укропа
огурцы консервированные - 200 г
Грибы промойте и замочите на 2–3 часа в холодной воде. Снова хорошо промойте и отварите в той же воде, в которойони были замочены, процедив ее через два слоя марли.
Печень обжарьте в части масла, охладите и мелко нарежьте. Отваренные грибы нашинкуйте, соленые огурцы и сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте. Лук нашинкуйте и обжарьте в оставшемся масле, охладите.
Подготовленные продукты смешайте, посолите, поперчите изаправьте майонезом. Украсьте салат зеленью.

Фаршированные кальмары «Поросята»
8-10 тушек кальмаров
1 стакан вареного риса
3 яйца
100 г маринованных грибов
2 луковицы
1 морковь
соль
перец
майонез
Кальмары почистить, не повредив тушки. Отварить в кипящей воде ровно 3 минуты.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Лук и морковь обжарить, затем остудить.
Грибы мелко порезать.
Яйца мелко порубить.
Смешать рис, грибы, яйца, обжаренные лук с морковкой, все посолить, поперчить.
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров. Сделать поросят. Для этого вырезать из морковки пятаки, ушки, хвостик. Из горошин черного перца сделать глазки.

Божьи коровки из помидоров и оливок
сардина в оливковом масле – 2 банки;
помидор – 4 шт. (больших) ;
базилик – 5 листьев;
оливки без косточек – 5 шт. ;
маслины для украшения – 4 шт. ;
зеленый салат – 4 листа;
лук репчатый – 1 шт. ;
майонез – 2 ложки;
уксус – 1/2 ложки;
оливковое масло – 1 стакан.
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры и порезать на 4 части. Удалить семена с помощью ножа. Сардины достать из масла, положить в тарелку и измельчить с базиликом, оливками, майонезом, 4 ложками оливкового масла, 1/2 ложкой уксуса. Перемешать до образования однородной массы.
С одной стороны на тарелку выложите 1 ст. ложку массы из сардин, с другой стороны – еще ложку и накройте массу 2 четвертинками помидора. Вставьте по два перышка лука вместо усиков, нарежьте мелко маслины и украсьте ими крылья «божьих коровок» . Листья салата мелко порезать и полить оливковым маслом и оставшимся уксусом, посолить. Добавить немного лука. Приготовленную массу выложить на тарелку. Можно подавать.

САЛАТ "ГЕРЦОГИНЯ"
Состав на одну порцию.
50г. грудинки курицы (индейки
75г. ветчины
1 апельсин
1 веточка сельдерея
1/2 зеленого яблока
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. сметаны
1/2 болгарского перца
Зелень салата
Соль, зелень, уксус, соевый соус, 1/2 ч. л. горчицы, перец по вкусу.
Грудку нарезать кусочками, ветчину – полосками. Апельсин разрезать пополам и из одной половины выжать сок, а вторую отделить от цедры, разделить на дольки и добавить к мясу. Сельдерей нарезать мелко. Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками, полить лимонным соком, Перец нарезать квадратиками. Все компоненты смешать. Апельсиновый сок, сметану и соевый соус смешать, добавить зелень, соль, горчицу и перец и смешать с салатом. Дать салату пропитаться 10 минут. Подавать на блюде, выложенном листьями салата.

САЛАТ "АНАНАС"
картофель 2-3 средних штуки; куриный окорочок 1 шт (~300-400 г) ; грецкие орехи (половинки) ~150 г; яйца 3 шт; сыр 100 г; маринованные огурцы (корнишоны) 4-6 шт; лук репчатый 0,5-1 средняя штука (по вкусу) ; перья зеленого лука для украшения; майонез; соль, перец
Картофель и яйца сварить и натереть на крупной терке. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом
1-й слой: картофель 2-й слой: лук 3-й слой: половина куриного мяса 4-й слой: маринованные огурцы 5-й слой: оставшееся куриное мясо 6-й слой: сыр 7-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

Салат из сельди и корнишонов с горчичным соусом
Маринованная сельдь - 2 шт. Корнишоны - 4 шт. Горчица - 1 ст. л. Растительное масло - 100 мл Мед - 1 ч. л. Уксус винный - 2 ч. л. Редис - 4 шт. Листья салата, укроп
Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать кубиками. Также нарезать кубиками корнишоны и редис. Смешать горчицу, мед и уксус, при помешивании влить растительное масло до образования однородной массы. Смешать кубики сельди и корнишоны, заправить горчичным соусом. Салат выложить в листья, посыпать кубиками редиса и укропом.

закусочный салат из кабачков. Можно есть и свежим и консервировать. Нравится всем. 3 кг кабачков нарезать кубиками, добавить 1 ст песка, 1 ст растит масла, 1 ст 9% уксуса, 2 ст ложки соли, 100 грамм чеснокачерез чесночницу, по одному пучку укропа и петрушки. Оставить на 2 часа 15 мин., можно после этого есть, а можно на огонь, до закипания, сразу разложить в бакни и закрутить. Не стерилизовать!!!! Кабачки остаются такие же вкусные, только чуть меняют цвет.

Кабачки по венгерски просто покушать
Для рецепта Вам потребуются:
- кабачки - 650г
- лук - 60г
- сметана - 50г
- мука - 10г
- жир - 20г
- укроп - 10г
- чеснок - 4г
- уксус - 10г.
Кабачки очистить, разрезать по длине, удалить сердцевину и мякоть, соскоблить ножом в виде крупной лапши или нарезать соломкой. Посолить их, дать немного постоять и слегка отжать лишнюю воду. Лук и укроп обжарить на жире, добавив муку, развести бульоном или водой и залить подготовленные кабачки. Довести их до кипения, заправить сметаной, толченым чесноком, уксусом и посолить.

на днях у подруги попробовала новый салат. интересно, неизбито)

2 айвы
2 зеленых яблока
очистить их от кожицы и семян. нарезать соломкой
немного куриного филе отварить в подсоленой воде (лучше предварительно его еще сырым нарезать соломкой)
стебель сельдерея отварить (10 минут) тоже нарезать соломкой
горсть грецких орехов (слегка раздавить - покатать скалкой или бутылкой)
майонез
по желанию - соль

мне салат показался пресноватым и бледноватым)) ) и я кинула в него несколько ягодок клюквы.
а еще я думаю, что здесь простор для фантазии - можно добавить кукурузу, зерна граната, консервированные ананасы и/или зеленый горошек.
хочу так же попробовать в этом салате заменить грецкие орехи кедровыми.

фасоль красная консервированная + крабовые палочки порезать+ сыр потереть + чеснок + перец болгарский порезать кубиками+ петрушка, лук зеленый + майонез.... посолить, поперчить

Один из моих любимых, и всего две составляющие) ) кальмары и грибы. Кальмары отварить, грибы (желательно шампиньоны) обжарить, все смешать, и заправить майонезом. Получается ооооочень вкусно.

Ещё есть вкусный салат: так же обжаренные грибы, сухарики (я делаю Кириешки со вкусом грибов) и сыр (порезанный мелкими кубиками) . количество всех ингридиентов по вашему вкусу)

кириешки, крабовые палочки, яйцо, майонез, чеснок

вчера делала;
корейская морковь+сыр на терке+кукуруза+сухарики и майонез)) ) мне понравился) родственникам тоже)

Испеки баклажаны, измельчи, добавь измельченных грецких орехов и зернышки граната, заправь майонезом - объедение и энергетически очень мощных заряд на весь романтический вечер и ночь

консервированная фасоль, сухарики, грудинка, болгарский перец, петрушка, майонез

брокколи припущенная, тушёные грибы, майонез горчица

Запарьте роллтон, слейте с него водичку, нарежьте туда-колбасу копченую, лук репчатый, яйцо, и все перемешайте майонезом. Быстро и Вкусно.

салат сахалинский, отварные яйца натереть на крупной терке, крабовые палочки порезать и все заправить майонезом-очень быстрый вкусный салатик для тех, кто любит морскую капусту.

Вкусный салат помидоры порезать кубиками ветчину кубиками сыр кубиками оливки без косточек всё это заправить оливковым маслом (простым не надо а то это всё испортит_сверху веточку укропа приятного аппетита

замечательный сайт по рецептам http://www.say7.info/. Несложные и очень вкусные блюда

сыр натереть на терке, порезать коп. колбасу и помидоры соломкой, заправить майонезом, быстро и вкусно, если не майонезить то заготовку можно хранить несколько дней в холодильнике

берете 0,5 кг печени любой, жарите и добавляете банку фасоли в том соусе, лучше бандюэль ...получатся теплый салат, оч вкусный, можно еще добавить пассерованую морковь и лук