Что посоветуете приготовить на вечеринку друзей? что нибудь не сложное,вкусное и много,какие нибудь закуски...

Фаршированный лаваш .

Развернуть лаваш (тонкий) , положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке) , майонезом и зеленью.
12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13) 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа
По моему, здесь вагон друзей можно никормить!!

Мои голубчики.... ОБЪЕДЕНИЕ!! !
1 средний кочан капусты, 1кг 100г куриного фарша, 3,5 ст. вареного риса, 2моркови, 2 луковицы, соль и перец по вкусу, 0,5 стакана крахмала, раст. масло для жарки, сухари для посыпки противня, мука для обвалки голубцов.
Соус: 250 г сметаны, 100г кетчупа томатного, соль по вкусу.
Пожарила капусту. Отварила рис. Пережарила морковь с луком. Рис, капусту, морковь с луком добавила к фаршу, посолила, добавила крахмал и перемешала. Слепила котлетки... обваляла их в муке и поджарила на большом огне до румяной корочки. Противень посыпала сухарями (засохшие кусочки белого хлеба потерла) Выложила голубцы на противень и залила соусом: кетчуп+сметана+соль.
И запекла минут 20.


Салат "Великолепная МИМОЗА".
1 баночка сайры, 150г сыра, 5 перышек зеленого лука, 5 веточек укропа, 150г майонеза, 5 яиц, 1 большой свежий огурец.
Все кладется слоями. Сначала натираем сыр.
Смазываем майонезом. Посыпаем зеленым луком. Сверху натираем 3яйца. Сайру мнем прямо в банке. Выкладываем сверху. Смазываем майонезом и натираем сверху огурец. Сверху трем 2яйца. Смазываем майонезом и посыпаем укропом.


Салат из фасоли с грибами.
1 банка фасоли в собственном соку, 1 банка шампиньон, 1 луковица, соль, 1 зубчик чеснока, майонез.
Фасоль промыть и положить в салатник. Отдельно пережарить луковицу с грибами и добавить к фасоли. Выдавить туда через чесночницу зубчик чеснока, посолить и заправить майонезом. Украсть маслинами.