Закуски и салаты

А какие вы знаете салатики с копчёной курочкой?

Алёна М.
Алёна М.
1 342
курица+соленые огурцы+отваренные вкрутую яйца+тертый твердый сыр+майонез
Екатерина Решетникова
Екатерина Решетникова
3 083
Лучший ответ
салат из копченой курицы
Ингредиенты:
Копчёная курочка
1 банка консервированных ананасов
1 банка маринованных шампиньонов
Инструкции:
Всё нарезать не очень мелко, заправить майонезом и дать настояться 30 минут.
Салат с копченой курицей "Зимний вечер"

Состав

копченые куриные окорочка или грудка (вес без костей) - 200 г,
помидоры свежие - 250-300 г,
болгарский перец - 100-150 г,
сыр - 100 г,
грецкие орехи - 20-30 г (по вкусу) ,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу) ,
зелень петрушки,
майонез,
зерна граната для украшения (по-желанию) ,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление

Копченое мясо порезать небольшими кусочками.
Помидоры вымыть и обсушить. Если помидор водянистый, можно вырезать середину с семенами. Нарезать помидор небольшими кубиками.
Болгарский перец вымыть, обсушить, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и нарезать маленькими кубиками.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Грецкие орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере) .
Чеснок очистить и мелко порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В большой миске соединить куриное мясо, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, чеснок, грецкие орехи (добавляйте орехи и чеснок по своему вкусу) , если нужно, добавить немного соли и перца.
Заправить салат майонезом (немного) и перемешать.
Положить в салатницу, нарисовать сетку из майонеза, украсить зеленью и зернами граната.
мясной салат знаю!
Арина Киоссе
Арина Киоссе
2 133
копчёная грудка куринная (соломкой) +морковь свежая (крупная тёрка) +лук репчатый (замариновать в уксусе, кольцами) +огурец маринованный (тоже соломка) +майонез... соль, немного перчика молотого... вроде всё если мне память не изменяет (давненько не делала)... состав странный, но получается вкусно... опять же на любителя. .
и пропорции примерно такие:
на (около) 1л. маринованных огурцов: 2-3 грудки, 3-4 моркови. .
всё средних размеров. .
приятного аппетита!
Копченая грудка
Шампиньоны маринован
Фасоль консервирован
Кириешки
Много зелени
Майонез
Почитала рецепты.. . У меня все проще!! ! Выкладывать слоями, в любом порядке, между ними майонез: курица, помидор, сыр и сухарики.