из чего делают печень минтая, трески? слышала, что из молок. Это правда? тогда от такой печени какая польза?

Печень трески - Рекордсмен по содержанию витамина D, замедляющего процессы старения. В том числе и кожи. Строго говоря, наш организм и сам способен его синтезировать, но для этого необходимо солнце. Много солнца. Хочешь быть юным и не спать на посту — лезь в банку.
Самое главное - правильно выбрать эту самую банку. Сначала убедись, что донышко и крышка не вздулись. Потом потряси и слушай звук. В хорошей банке булькать нечему - 85% ее пространства заполняет сама печень, остальные 15% - масло. Изучи информацию на упаковке. Если консервы сделаны недалеко от моря, больше вероятность того, что печень попала в них абсолютно свежей. При использовании замороженного сырья качество хотя и не страдает, но вкус и цвет продукта изменяются: печень слегка горчит, а масло темнеет.

Из печени и делают. Спутать с молоками невозможно. Абсолютно другой вкус.

не знаю как минтай
а печень трески это печень трески !!
содержит много жира ..а в жиру витамин D

Естественно консервы "Печень трески" вырабатывают из натуральной печени трески. А консервы "Печень минтая" - из печени минтая. Сделать печень не из печени - невозможно.
Другое дело, что консервы "Печень трески" очень часто фальсифицируются. Вместо натуральной печени, по рецептуре данных консервов приготавливаются молоки лососёвых (горбуши) . Народ который покупает такие продукты раз в год и то на большой праздник различие если и замечает, то списывает на то, что "сам ел их очень давно и уже не помню", "сейчас все продукты не те, что при советской власти" и т. д.
Нарваться на фальсификат, я считаю, есть гораздо больше шансов чем купить настоящий продукт. Причем касается это любых магазинов - дело с рыбными продуктами в стране обстоит отвратительно.

P.S. Какой производитель выпускает натуральный продукт я лично не знаю. Последнее время покупаю только атлантический лосоь и сам солю. Остальные деликатесы не покупаю. Определить по банке качество невозможно. Как полиграфист утверждаю, что там может быть написано всё что угодно.

Вот прилок, почитал угараю напрочь. .

Печень минтая из печени минтая - рыба такая есть
Печень трески из печени трески - рыба такая есть
Печень минтая с икрой - это печень минтая и его икра

Вы не обращайте на производителя это для Москвичей пишут "Изготовлено в море" - вы же ведётесь на надписи всякие, как бубуины на бусы :))

Все консервы изготовляються на плав базах в море и лишь 5 часть на берегу. Покупайте Дальне Восточные консервы - в прочем чутли не вся страна завалино ими от нас :))

города производители вкусных рыбьих консерв
Петропавловск Камчатский, Находка, Владивосток, пос Преображение, пос Словянка:) ) это только так на ура назвал

По моему, из натуральной печени трески.
Но, наши "умельцы" могут и такое. Как в вопросе.

Если хотите купить хорошую натуральную печень трески, обращайте внимание на производителя. Мы покупаем печень, если на банке написано "Изготовлено в море".

из печени минтая и трески. у меня папа технолог рыбной промышленности. делает так вкусно)))))))))

Если написано "Печень трески"значит точно из печени!