Возможно ли приготовить салат "нежность" без мяса?)

Возможно, но это будет уже салат "грубость".

Салат "Нежность"
Огурец 1 шт. , яйца 5 шт. , сыр 300 г, майонез, соль, перец.
Свежий огурец (2 небольших или 1 большой) потереть на терке. Ту же операцию проделать над сыром. Сварить яйца и покрошить яичные желтки и белки по отдельности. Выложить в салатницу слоями: половину сыра, белков, огурца, затем опять сыр, яйца, огурец. Каждый слой смазывается майонезом, солится, перчится, сверху посыпается желтком

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"
1 банку печени трески,
1 небольшую луковицу,
1 яблоко,
3-4 картофелины,
3 яйца,
200 г майонеза.
Отварить в подсоленной воде картофель и яйца. Салат готовиться слоями, которые промазываются майонезом.
1-ый слой - печень трески (аккуратно размять вилкой) ,
2-ой слой - мелко нарезанный лук,
3-ий слой - яблоко, протертое на крупной терке,
4-ый слой - картофель, протертый на крупной терке,
5-ый слой - яйцо, протертое на крупной терке.
Салат можно украсить зеленью.

Приготовьте с колбасой или рыбой и назовите как-нибудь иначе.

возможно, он еще нежнее становится, если его приготовить со шпротамиили сайрой!!!!

А у меня есть такой рецептик. Стенки салатника смазать смесью сметаны и майонеза. И слоями - отварное натертое яйцо, ошпаренный лук, тертое яблоко, тертый сыр. К аждый слой, кроме верхнего из сыра, смазывать смесью сметаны и майонеза. Не солить.

САЛАТ "НЕЖНОСТЬ" С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
картофель – 5 штук
печень трески – 1 банка
морковь – 3 штуки
яйца – 3 штуки
лук зеленый, соль, майонез – по вкусу
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке, слегка посолить. Масло от печени слить в отдельную посуду, печень размять вилкой. Морковь отварить и натереть на крупной терке. Яйца сварить и мелко порубить. Салат выкладывать слоями:
1-й слой – половина картофеля
2-й слой - печень
3-й слой – половина картофеля, пропитать маслом от печени
4-й слой – морковь, пропитать маслом от печени
5-й слой – яйца, полить майонезом
Сверху украсить зеленым луком.

Салат «Нежность»
БЕЗ МЯСА НЕ ГОТОВИТЬСЯ

Ингредиенты
500 г куриного филе
7 яиц
200 г лука
соль
майонез
растительное масло
Рецепт приготовления

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Филе остудить, мелко нарезать.
Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .
Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
Блинчики остудить, нарезать соломкой.
Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

можно. С колбасой!