салат из кальмаров. ваш любимый рецепт

А я так Хе с кальмаров делаю:
Кальмары немного отварить. Потом порезать соломкой, посолить, поперчить, полить уксусом. Все перемешать и оставить на час-два. Тем временем порезать лук полукольцами, обжарить его, добавить помидоры. Жарить до готовности.
Слить всю жидкость с кальмаров, добавить туда чеснок, укроп., все залить жаренным луком. Приправить соевым соусом, перцем,. Попробовать, добавить чего не хватает. Все. Очень вкусно.

Салат "Царская радость"

Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары - 1/2кг
- яйцо (белок) - 10 шт.
- крабовые палочки - 1 пачка
- красная икра - 150г
- петрушка, укроп - по вкусу
- майонез.

Все нашинковать соломкой, для украшения на листик петрушки выложить несколько икринок.

хе из кальмара.
(на 1 кг кальмара - 20 г столового уксуса, по 3 г черного и красного молотого
перца, 16 г чеснока, 10 г соли, 85 г растит. масла или майонеза)
Кальмара отварить, нарезать 5-см полосками, добавить уксус, черный и красный
молотый перец, измельченный чеснок, заправить кипящим растит. маслом или
майонезом.

салат из кальмаров
кальмары (свежие или консервированные) , майонез, яйца, лук репчатый
кальмаров очищают от внутренностей и кожи. варят до состояния
куриного белого мяса. маринованные - уже очищены и отварены.
нарезают небольшими полосками. репчатый лук нарезают тонкими
кольцами. отваренные яйца мелко крошат. все это складывают в
салатницу, заливают майонезом и перемешивают. получается что-то
типа "оливье".

Просто с грибами отварными смешать, добавить тертый сыр и майонез-очень вкусно и достаточно оригинально :)))Попробуйте, не пожалеете, очень вкусный салатик :)))

Кальмары, креветки, майонез. Можно икру красную добавить.

Отварные кальмары, немного лука репчатого, сметана+ хороший майонез. И все, никакой постронней фигни.

Салат из кальмаров с яйцом и луком

Для приготовления салата Вам потребуется:
- филе кальмаров - 500г
- яйцо - 3-4 шт.
- лук репчатый - 2-3 луковицы
- майонез - 1/2 стакана
- зелень, соль, специи - по вкусу

Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком, рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

**********
Салат из кальмаров с огурцами

Для рецепта Вам потребуются:
- филе кальмаров - 400г
- картофель - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- соленые или свежие огурцы - 1-2 шт.
- растительное масло - 1 ст. л.
- соль
- молотый перец - на кончике ножа.

Вареных кальмаров нарезать соломкой. Картофель - квадратиками, лук - тонкими полукольцами, часть огурцов нарезать соломкой, часть ломтиками. Все продукты перемешать, заправить солью, маслом, перцем.
********
Салат из кальмаров с овощами

Для рецепта Вам потребуются:
- кальмары (филе) - 300г
- отварной картофель - 3 шт.
- отварная морковь - 3 шт.
- консервированные огурцы - 3 шт.
- майонез - 100-150 г
- консервированный зеленый горошек - 200-250г
- соль, сахар, перец - по вкусу

Очищенных кальмаров залить горячей водой, подержать в ней 3 минуты, очистить от кожи; варить в подсоленной воде 4 минуты. Остуженное филе, картофель, морковь и очищенные от кожуры огурцы нарезать полосками.

К майонезу добавить соль, сахар, перец, залить смесью приготовленные продукты и осторожно вымешать. Украсить листьями салата, огурцом, кусочками кальмара.

Кальмара нельзя переваривать, потому что он становится невкусным и жестким.

Рис белый отварной, отварные куриные яйца, баночка консервированного кальмара, майонез. Нежный и со вкусом салатик. В равных пропорциях всё. Нарезаете и смешиваете.

Салат 'Морское оливье':отвар. кальмар-500г, свеж. огурец-3-4шт, 2яблока, банка зелён. горошка, 4-5шт отварн. яиц, зелень петрушки, майонез. По желанию можно добавить перец болгар. , порезан. очень тонко. Кальмары нарезать тонкими кольцами, яблоки очистить от кожуры и семян, порезать мелко, также огурцы порезать, яйца и зелень порубить, всё перемешать, заправить майонезом, посолить и перчить по вкусу. Такой нежный салатик на вкус.

Кальмары-500гр
Грибы шампиньоны ( можно другие) -200гр
Лук репчатый-100гр
яйцо-5шт
майонез-100гр

Способ приготовления:

Очщенные кальмары, положить в кипящую подсоленую воду, и варить ровно 3 мин, нарезать соломнкой, в обжареный лук добавить нарезанный грибы, добавить это в салат, яйцо порезанное соломкой, и майонез. Приятного аппетита.