Скоро день рожденье хочу всех удивить .асалатик можно?

Сайт Насти Скрипкиной найдите - там очень много рецептов с иллюстрациями.

2 спелых персика, порезанных на дольки, 85 гр. салата, 150-200 гр. сыра, горсть грецких орехов, 2 луковицы, очищенные и мелко порезанные, 1 ст. л. красного винного уксуса, 1 ч. л. зернистой горчицы, 3 ст. л. масла из грецких орехов. Все перемешать.

Салат «Ананасовое солнце» :

- 200 грамм консервированных ананасов,
- 200 грамм очищенных и отваренных креветок или крабовых палочек,
- 150 грамм зеленого горошка,
- 4 отварных яйца,
- зелень,
- майонез.

Ананасы режем кубиками, креветки пополам, крабовые палочки кубиками, яйца трем на средней терке, зелень измельчаем. Дальше все это дело смешиваем и поливаем майонезом. Можно не солить. Тоже вкусно.

Пекинская капуста + креветки + крабовое мясо + вареные яйца + свежий огурец + майоне
Жареные шампиньоны + слабосоленая сельдь + лук + соленые огурцы + майонез

Салат "Пальчики оближешь"

400 г куриного мяса, 1 апельсин, 200 г чернослива, 200 г мяса креветок или крабовых палочек, 100 г рубленых грецких орехов, майонез по вкусу.

Мясо курицы отварить, охладить и мелко порезать. Уложить на дно салатника. Далее мелко порезать чернослив, уложить сверху курицы, на него слоем уложить мелко порезанный апельсин. Отварное мясо креветок или крабовых палочек также мелко порезать и уложить на апельсин. Слои не перемешивать. Залить майонезом, сверху посыпать рубленными грецкими орехами.

Вот салат который мне нравится! Берете и варите яйца в крутую - 5 штук. 1 банка тунца, а лучше 2-е. Листья китайской капусты порезать и добавить помидоры порезаые крупными дольками. И добавляте соус тысяча островов или майонез.

Коктельные креветки, руккола, ананас, кедровые орешки, сыр "пармезан". Заправка на усмотрение: лимонный сок, оливковое масло, соевый соус и т. д.

Дам Вам рецепт салата (или закуски), который называется-ТЗАДЗЫКИ.
В России его не делают (это блюдо Греции), но когда я бываю дома, то делаю его для своих, -и им очень нравится.
Салат очень прост в приготовлении.

Вам понадобятся: свежие огурцы, густая сметана, чеснок, чёрный молотый перец, немного оливкового масла, соль, уксус.
Приготовление:
Берёте огурцы (1-2) и натераете на крупной тёрке, после этого очень сильно отжимаете их (чтобы не осталось сока). Ложите в салатницу и перемешиваете со сметаной (сметаны должно быть больше, чем огурцов), добавляете давленый чеснок, соль, перец, совсем немного оливкового масла (если нет, то думаю можете его заменить любым раст. маслом-только без запаха), и несколько капель уксуса. Тщательно перемешиваете-и салат готов.

Украшается салат оливками (маслинами).

Позавчера был день рождения у мужа, мне посоветовали такой салат 300г. моркови по карейски, 300г. твердого сыра нарезать соломкай, 300г. ветчины тоже нарехзать соломкой. Добавить немного майонеза и перемешать. Я сделала моим гостям понравилось. Быстро и вкустно.