нужен рецепт салата

Очистить сырую красную свеколку, натереть на очень мелкой тёрке ниточками, сбрызнуть лимонным соком и слегка присолить. Украсить веточкой киндзы или укропа.

САЛАТ "Бархатный" - очень рекомендую!
Нужно: 1 варёная картофелина, 2 варёных яйца, 1 варёная морковь, 50 гр твёрдого сыра, 40 гр крабовых палочек, 1 ст .ложка майонеза, зелень петрушки и укропа.
Готовим: картофель и морковь шинкуем соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке, крабовые палочки нарезать кубиками. Подготовленные продукты перемешайте, заправьте майонезом, посыпать яйцом, тёртым на мелкой тёрке. посыпать зеленушкой.
Вкус очень, очень нежный .

Банка красной фасоли, банка кукурузы, пачка чёрных сухариков, майонез.

1. Курица (вареное мясо с окорочков) , вареные картофель и морковь, соленый огурчик, консерв. шампиньоны, зеленый лук.
Все перемешиваем и заправляем майонезом.

2. Очень вкусный салат из риса и грибов - все удивляются, когда узнают, что там нет мяса!
Только для него обязательно нужен соевый соус Магги!



Отвариваете рис (примерно полстакана) , промываете-остужаете. Сырые шампиньоны жарите с луком до готовности. Перемешиваете их с рисом, добавляете чеснок (салат должен быть остреньким) и много укропа (желательно не менее двух стандартных пучков, какие бабушки у нас продают) . Заправляете приправой Магги.
Попробуйте - не пожелеете. :-))

3. Рыбный салат с сухариками.

Сардинки в масле (разминаем вилкой или режем мелко) , сухарики белые (если крупные - поломать на кусочки) , консерв. чечевица (она обычно продается там же, где и фасоль) , в крайнем случае можно белую фасоль. Перемешиваем + укроп. Заправляем майонезом, перед самой подачей.

Все эти салаты всегда идут на УРА!

Салат Очарование
Состав
Куриные окорока - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт. (я добавляю 1 луковицу)
Яйца - 4 шт.
Грецкие орехи (очищенные) - 1 стакан
Сыр (твердый) - 150 г
Гранат - 1 шт.
Майонез - 250 г

Окорока отварить, отделить мясо от костей и мелко нарезать. Лук мелко нашинковать и на 15 мин залить кипяченой водой с уксусом, солью и сахаром. . Яйца натереть на крупной терке.
Компоненты смешать, добавить подсушенные и измельченные орехи, тертый на терке сыр, зерна граната и заправить майонезом. Очень вкусно и красиво.
ЛЮБОВЬ _МОРКОВЬ--2 сырых моркови - 250гр
1/2 палки варёно-копчённой колбасы (или сервелат или ветчина) - 250гр
фасоль белая/красная в собс. соку 1 банка - 250гр, 1 красный болгарский перец, 100 г любого сыра
горсть сухариков
зубок чеснока
майонез

перец нарезать мелким кубиком, сыр натереть на терке.

морковь тру на корейской тёрке, если очень сочная - отжимаю
сервелат тонкой соломкой, всё смешать с отлитой фасолью и тёртым чесноком
Перед подачей на стол заправить майонезом и присыпать сухариками.
САЛАТ КАЛЕЙДОСКОП
200 г копченной колбасы, свежий огурец, 150 г корейской моркови. 1 пачка сухариков, 1 банка кукурузы. Колбасу и свежий огурец нарезать кубиком или соломкой. Все выложить в глубокое блюдо секторами. В середину майонез. Украсить и подать. Перед употреблением перемешать.
САЛАТ НОСТАЛЬГИЯ
200 г свежих огурцов, 1 отварной окорочок. маленькая луковица, 2 сырых яйца, 1 зубчик чеснока.
Заправка-2 ст. ложки соевого соуса, чуть уксуса, 1 ч. л горчицы, соль, перец, сахар, раст. масло-все перемешать.
Курицу нарезать мелко. огурцы-полукружочками. Яйца взбить и обжаритьтонкие блинчики, нарезать их лапшой. Измельчить лук и чеснок. Все смешать, заправить заливкой. Можно добавить зеленый болгарский перец.
САЛАТ НАРЦИСС-мой любимый.
2 плавленных сырка, кисло-сладкое яблоко, 4 яйца, мелкая луковица
50 г. замороженного сливочного масла. Укладываем слоями промазывая майонезом.
1-сырок на терку
2-яблоко
3-2 яйца отварных. 4-масло на терке, 5-лук кубиком, 6-сырок, 7-яйца.
Можно добавить слой крабовых палочек.
САЛАТ КУБИК РУБИК

Состав: 200 гр. красного сладкого перца, 200 гр. помидоров, 200 гр. сыра, 200 гр ветчины, 200 гр. майонеза.

Нарежьте перец, помидоры, сыр и ветчину кубиками одинакового размера, заправьте майонезом и перемешайте.
САЛАТ ОЗОРНОЙ ЦЫПЛЕНОК.
На большое блюдо выкладываются слоями, поочередно с майонезом:
1. Отварное куриное мясо (400 гр)
2. Морковь по-корейски
3. Отварные яйца (4-5 шт)
4. Тертый сыр (лучше Голландский или какой-нибудь другой, но твердый – 250 гр)
5. Сверху нарезанные дольками апельсины (2 шт)
ВСЕ САЛАТЫ ВКУСНЫЕ, НЕОДНОКРАТНО МНОЙ ОПРОБОВАНЫ

Салат "Зимний"
400 гр. - отварной курицы,
2 -вареные картошки,
3 - варен. яйца
100 - гр. острого сыра
2 - яблока
2 - свежих огурца
1 - банка кукурузы
зеленый лук, майонез "Оливковый".
Все перемешать.

Салат 1.
Слоями:
нижний слой - банка натурального лосося (размять равномерно)
следующий слой - 3 яйца (порезать)
следующий слой - одно сладкое яблоко натертое на терке
верхний слой - сыр, натертый на терке
Каждый слой пропитать майонезом. Резать кусками как торт.
Приятного аппетита!

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=17

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=18

http://gotovim-doma.ru/view.php?g=19

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
ингредиенты: куриное филе, майонез, лук, уксус, морковь по-корейски, яйца, круглые чипсы ВСЕ ВЫКЛАДЫВАЕТСЯ СЛОЯМИ: на дно тарелки отварную курицу, смазывается майонезом, затем маринов лук, майонез, морковь, майонез, белок яиц, майонез, натертый желток. А ВОКРУГ ЧИПСЫ,

нужно: 4 яблока, 2 луковицы, сыр (любой твёрдый тёртый сыр) 2 стакана, 4 яблока, зелень и майонез. КАК ДЕЛАТЬ: яйца отварить и порезать, яблоки отчистить от кожуры и семечек протереть на мелкой терке, лук мелко наарезать. Возьмите прозрачную салатницу
и выложите эти ингридиенты2 раза в таком порядке: яблоки, яйца, лук, сыр, майонез (хороший слой), и ещё раз. Для красоты посыптесыром и зеленью. Соль по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.