Как пожарить маринованные грибы,чтоб получились остренькие и вкусные?

1/3 банки маринованых грибов (на 2 едоков)
луковица большая
1 ст. л. масла растительного (подсолнечное без запаха) Грибы просто слить, если пресные, и промыть проточной водой, если очень кислые.
Поставить масло на сковороде на небольшом огне для прокаливания.
Лук мелко порезать кубиками. Выложит в масло, увеличить огонь под сковородкой. Обжарить до золотистой корочки.
В сковороду выложить грибы, перемешать и накрыть ситечком, т. к. под крышкой они начнут тушиться, а не жариться, а без нее разлетятся по всей кухне - стреляют со сковородки и маслом горячим брызгаются. Переодически помешивать. Жарить минут 7-10
Посолить, добавить приправки, какие нравятся. Я добавляю базилик, маоран и молотый имбирь. Можно клубень имбиря потереть на терке и немножко положить вместе с луком.

Маринованные грибы вообще жарить не стоит. Если нет свежих, лучше использовать сушеные.

Я бы не жарила, лучше сделать салат: маринованные грибы, лук репчатый, все порезать и заправить сметаной

перчик чили добавить, но не жарить

КОМУ КАК НРАВИТСЯ, ТАК И ПРИГОТОВИТ . У КАЖДОГО, СВОЙ ВКУС !

лучше купи свежие.

маринованные грибы невозможно поджартиь, я пробовала.

я слекга прополаскиваю сначала уксус. а потом всего доьавляю

Не слушай тех кто говорит что это глупо или невозможно. Не знаю насчет острых, но я жарил добавляя черный перец и сметану, получился отличный соус для спагетти. Главное промой их сначала, потом обжарь, в конце можно добавить сметану и еще немного потушить, Если получилось очень жидко можно добавить немного муки